영양학

트레이너라면 들었을 고객의 10가지 대표적 영양학 질문들(1) 0

안녕하세요 몬스터짐의 롯데자이언츠입니다.

오늘은 트레이너라면 들었을 10가지의 질문들에 대한 해답을 올리고자합니다. 일반인들은 정말 영양학에 대해 무지하고 더 최악인것은 매스미디어가 영양학에 대해 소개하면 무조건 우~하면서 따라하는데 일선트레이너분들이 그런걸 잡아줄수가 있어야합니다

1식단은 어떻게 짜고 시작하나요?

일단 대체적으로 일반인들은 오랜 틀에 갇혀있습니다.. 그래서 변화가 필요한데 제일 처음으로 변화해야할것이 결점을 식별하고 제거해야하는 것입니다. 예를 들어 일반인들은 식단의 다양성이 부족하고 몇몇영양소는 지나칩니다. 그렇기 때문에 처음부터 장황한 이론보다는 간단하게 시작하는것이 좋습니다. 지나친 탄수화물을 줄이고 단백질을 늘리고 몸에좋은 지방과 미네랄 비타민을 추가하게 하는것입니다. 

2. 어떤 다이어트 식단이 제일좋습니까?

모든 다이어트식단은 각각의 장점과 단점이 있기 때문에 고객내지 일반인들의 니즈를 살핀상태에서 식단을 짜시는것이 좋습니다. 대체적으로 피트니스클럽에 오시는분들은 지방을 빼고 근육을 키우고 혹은 건강을 개선하는 목적으로 오기떄문에 원푸드다이어트니 팔레오니 덴마크니 하는 단기적으로 하는 다이어트는 지양해주셔야하며 결핍된 영양소를 충족시키고 과다섭취한 영양소의 밸런스를 개선시크는것이 좋습니다.

3. 칼로리를 계산해야하나요?

칼로리를 계산하는것이 어느선에서는 다이어트에 도움이 되긴하지만 이것이 지나치면 강박증내지 거식증과 폭식증같은 질환이 올수 있기떄문에 적절하게 행하는것이 좋습니다. 만약 칼로리를 게산하는것이 너무 힘들고 귀찮을때는 주로 사용하는방법이 한가지를 알려드리겠습니다.

 손바닥사이즈만한 단백질을 섭취하고

 채소한주먹

 커피잔모양의 크기의 탄수화물

 엄지손가락크의 지방

을 섭취하는것이 제일 쉽고 간편하고 좋습니다

4. 탄수화물을 피해야하나요?

탄수화물은 최고의 에너지원이며 제일 중요한 영양소중 하나입니다. 그러나 많은사람들이 비만의 원인이 탄수화물이라고 생각하여 탄수화물을 피하지만 문제는 곡물,과일,감자와 고구마 콩과 같은 고품질탄수화물의 섭취량은 줄어드나 설탕과 면같은 정제된 탄수화물의 섭취량은 늘고 있습니다. 이는 탄수화물에 대한 부정적인식을 갖고왔습니다. 일단 탄수화물을 피하기보다는 곡물,감자 고구마,과일 콩과 같은 고품질탄수화물의 섭취를 조금 늘리고 설탕같은 비정제된 탄수화물의 섭취를 줄이는것만해도 몸의 상태를 좋게 만들수가 있습니다. 읿반적으로 탄수화물의 섭취량은 끼니당 남성은 한줌내외 여성은 반줌 내지 한줌정도로 섭취하는것이 좋습니다

5. 곡물을 피해야하나요?

많은사람들이 곡물 역시 비만의 주된원인으로 생각하고 피하는데 불과 10년전만 하더라도 곡물은 좋은 탄수화물급원이었습니다. 그러나 어느새부터 곡물은 피해야하는 적으로 인식되어 다이어트를 시행하는 많은사람들이 곡물을 제끼고 구황작물인 고구마나 감자와 같은 식물을 섭취하고 있습니다. 다이어트가 단기간으로 시행하였을경우 곡물을 피하는 다이어트가 효과가 크나 문제는 장기간으로 가면갈수로 곡물을 함유한 다이어트방법이 더 효과가 크다고 알려져있고 셀리악병이나 특정곡물에 의한 알러지나 이상반응이 있지않는 한 곡물을 함유한 다이어트가 더 지속가능하고 효과가 더 크고 다이어트가 즐거울수가 있습니다