영양학

앳킨스다이어트 vs LCHF다이어트 다른것이 뭐냐? 0

안녕하세요 몬스터짐의 롯데자이언츠입니다

오늘은 앳킨스다이어트와 LCHF다이어트가 다른것이 뭘까?에 대해 소개하고자합니다.. 지방의 역설이라는 프로그램이 방영되고나서 LCHF다이어트가 알려졌고 많은 분들이 이 LCHF다이어트를 알아보려고 트레이너, 의사들에게 물어보곤 합니다.. 그러나 많은 트레이너분들은 앳킨스다이어트=LCHF다이어트라고 알고있는것이 현실이 절대 시행하지 말라고 합니다.. 그리하여 LCHF와 앳킨스다이어트의 다른점을 알아보도록 하겠습니다

얼핏들으면 앳킨스 다이어트와 LCHF다이어트가 비슷한걸로 보이나

앳킨스다이어트는 고지방 고단백 저탄수화물다이어트로 무조건 단백질과 지방이 주가되고 먹지말아야될것이 탄수화물에 초점에 맞춰진 다이어트인데비해  

    LCHF다이어트는 이에 비해 지방이 주가되고 그다음이 단백질 맨 마지막이 탄수화물입니다.. 그런데 고지방다이어트라고 해서 무슨지방이든 먹어도 상관없을것처럼 먹어야될것은 지방(천연지방)제품과 견과류 올리브오일,베리류,참기름,육류,어패류,난류,아보카도,브로콜리,아스파라거스,샐러드,토마토(아주약간),버섯,카카오닙스로 제한하고있습니다..

    비교하자면 앳킨스다이어트는 100g정도의 탄수화물을 섭취하는데 그 섭취량안에서 뿌리채소를 먹든 과일을 먹든 잎채소를 먹든 정제된 탄수화물만 안먹으면 그렇게 크게 상관없으나 LCHF다이어트에서는 과일과 뿌리채소도 인류의 역사를 거치면서 개량해왔다는 점에 착안하여 뿌리채소와 과일을 엄격히 제한하고 있습니다..  

   즉 차이점은 단백질과 지방을 맘껏먹고 탄수화물종류도 여러가지 소량으로 섭취하는 것은 대체적으로 앳킨스다이어트라고 볼수있는데 반면, 채소도 제한하고 과일도 제한하고 그렇다고 단백질양도 적절하게 제한하는 다이어트는 LCHF다이어트라고 할수있습니다  

쉽게 표현하자면 저탄수고지방다이어트는 굉장히 엄격한 당질제한식이라고 보면 앳킨스다이어트는 저탄수고지방다이어트보다 조금은 자유로운 당질제한식이라고 할수있습니다