영양학

민트러버 모여라, 핏미스 딜라이트바 출시 6

제목 그대로이다. "민트러버(Mint Lover) 모여라"

자신이 베xx 31에서 민트초코칩에 빠졌다거나 치약맛(?)을 좋아한다면 왠지 이 제품에 상당히 관심을 가질 것으로 보인다. 또는, 민트는 좋아하는데 너무 강한 민트맛은 조금 부담된다면 왠지 이 제품에 관심을 가질 것이다.

머슬팜(MP : Muscle Pharm)의 여성브랜드 핏미스(Fitmiss)에서 프로틴바 제품이 출시되었다. 그 이름은 딜라이트바(Delight Bar)인데 프로틴바 제품들이 주류로 가지는 맛인 초코릿칩쿠키도우, 초콜릿피넛버터, 쿠키앤크림 등의 맛이 아닌 초콜릿페퍼민트, 레몬, 솔티드카라멜이라는 애매모호(?)한 맛을 출시하였다.

조금만 생각해보면 핏미스 자체가 여성 라인이고 3가지 맛이 모두 여성들의 호감을 살만한 맛이라는 생각을 할 수 있다. 그래서 가장 덕(?) 성향이 강한 초콜릿 페퍼민트를 접해보게 되었다. 과연 초콜릿 페퍼민트는 어떤 맛을 가지고 있을까?

일단 머슬팜은 컴벳바로 이미 자신들의 프로틴바에 대한 능력을 보여준 적이 있다. 그래서 내심 기대를 하게 되었고(개인적으로 컴벳바를 가장 좋아한다), 과거 퀘스트바의 민트초콜릿에 조금 실망(?)한 적이 있어서 사실 민트에 대한 기대는 잘 하지 않았다. 개인적으로 31 사의 민트초코칩을 좋아하기 때문에 이 제품이 그 정도의 강력한 민트향과 맛을 가질지 기대하게 되었다. 

핏미스 딜라이트바는 1서빙 1개 50g으로 여성시장을 지향한 제품인만큼 다른 제품들보다 중량이 가벼운 바이다. 1 bar에 170kcal, 탄수화물 22g(식이섬유 12g, 당류 5g, 당알코올 1g), 단백질 15g, 지방 6g(포화 3.5g, 트랜스 0)을 제공한다. 아무래도 200kcal 후반대에 열량을 제공하는 다른 바들에 비해 다이어트가 많이 되어 있고 다이어트는 주로 단백질과 지방에서 되어 있는 편이다(탄수화물 함량에서는 다른 제품들과 큰 차이가 없어보인다).

다른 제품들에 비해 단백질량을 줄인 이유는 역시나 이 제품이 여성 라인의 제품이기 때문이다. 남성에 비해 체중이 적게 나가고 근육량이 적으며 간/신장 등 단백질 대사와 관련된 주요기관들이 적은 편이기 때문에 단백질 필요량이 적은 부분을 감안한 것으로 보인다. 탄수화물과 지방은 적절히 공급해서 포만감을 유도하면서 식이섬유 함량을 12g으로 잡아 적절하게 섭취할 수 있게끔 유도하였다(1일 2개 정도까지 가능해보인다). 나트륨량은 95mg으로 적은편이며 칼슘은 10%로 100mg을 제공하고 있다.

세부 성분을 보면 단백질의 경우, 요즘 제품들의 가장 주력 조합인 WPI+MPI가 가장 기본이고, Whey Crisp의 형태로 WPI+WPC+타피오카전분+탄산칼슘+레시틴(해바라기추출)이 추가되어 있다. 식이섬유는 수용성 타피오카 전분이며 겉면에 화이트초콜릿코팅으로 팜핵유, WPI, 설탕, 탈지분유, 말티톨, 레시틴, 천연착향료가 사용되었다. 페퍼민트를 구성하는 성분은 원당, 현미시럽, 페피민트향, 비트분말이다. 그외에도 아몬드, 무가당초콜릿, 코코아분말, 천연착향료, 식물성글리세린(글리즈), 천일염, 레시틴이 함유되어 있다.

제품의 단백질은 WPI+MPI가 주력이고 그외에도 WPC를 일부 함유하고 있지만 거의 미량에 가깝다. 결국 전체적으로 첨가된 단백질 분말은 WPI+MPI+WPC이고 WPI가 가장 많은 함량을 차지한다. 탄수화물은 식이섬유는 수용성 타피오카, 당류는 설탕, 원당, 현미시럽 등이며 당알코올로는 말티톨이 사용되었다. 지방은 초콜릿과 성분 등에 자체적으로 함유된 지방으로 보인다. 이 제품의 경우 구성성분이 많아 보이지만 대체적으로 안전한 천연성분을 사용하였다. 

더욱 특이한 것은 수크랄로스, 아세설팜칼륨 같은 합성착향료와 최근 많이 사용되는 천연감미료인 스테비아추출물 또한 첨가되지 않은 채로 천연당류로만(+말티톨) 단맛을 만들었다는 것이다. 그래서 민트맛인데 자극적이지 않은 부드러운 단맛을 가지면서 부드럽게 민트맛을 전달하는 느낌을 받았다. 

이 제품 역시 운동후 공급용으로 적절한 것은 아니다. 식사대용 또는 간식용 프로틴 바라고 할 수 있다. 여성들이 특별히 찾을 간식이 없거나 한끼 식사대용으로 식사를 하기 부담스러울때 1일 1~2회 정도 이용할 수 있는 제품이다. 식이섬유덕분에 먹으면서 수분만 충분히 섭취한다면 충분한 포만감을 누릴 수 있다. 

종합적으로 평가해 보자면,

맛 : ★★★★

성분 : ★★★★

가격 : ★★★★★

총평 : ★★★★☆

(핏미스 딜라이트바 구매하러가기)

이 제품은 가격도 메리트 있게 나왔다. 현재 가격은 12개에 $19로 개당 가격에 예민한 바의 경우 전체적으로 개당 단가는 가장 저렴한 편이다(물론 함량이 적다). 함량의 양으로 따져봐도 나쁘지 않은 가성비를 보여서 민트맛에 도전해보고 싶은 사람들에게 하나의 씹을거리(?)가 생겼다고 봐도 되겠다. 

MONSTERZYM SPORTS SCIENCE TEAM

글 작성 : 이호욱