영양학

[BSN] Syntha-6 Isolate 신타6 아이솔레잇 75

안녕하세요 몬스터짐의 스포츠영양사 우수입니다.

오늘은 BSN에서 최근에 출시한 야심작 Syntha-6 Isolate에 대한 리뷰를 쓰려 합니다. 이 제품이 우리나라에서 가장 인기있는 단백질 파우더 중에 하나인 Syntha-6의 후속작으로 나온 제품입니다. 

Syntha-6하면 노익스플로드와 함께 BSN의 빨간통 마케팅을 성공시킨 대표적인 상품입니다. 부드럽고 크리미한 맛을 살려 초콜릿, 딸기, 바닐라란 맛으로 시작하여 3가지 맛이 모두 맛있어 가장 인기있는 단백질이었죠. 제가 신타6를 말할때 인기나 성분대비 너무 첨가물이 많다는 것에 대해 경고한 바가 있었습니다. 물론 제 말에 후속작을 출시한 것은 아니지만 시대의 흐름이 첨가물을 줄이고 깔끔한 제품으로 출시하기 위해 노력하는 만큼 신타 ISOLATE는 무엇이 변화되었는지 한 번 보겠습니다. 

1. 평소 운동 스타일 및 보충제 구매 스타일

일반적으로 단백질을 구매할때 복합단백질보다는 개별단백질을 구매하는 편입니다. 유당불내증에 민감하기 때문에 되도록 유당을 제거한 제품을 선택하려고 하는데 계란, 육류, 생선 , 콩(두부) 등은 식사를 통해 섭취할 수 있기 때문에 먹는것에 대해 두려움이 존재하는 우유를 보충제로 섭취하려고 노력합니다. 그래서 되도록 우유의 성분인 유청과 카제인을 단독으로 구입하거나 두가지만으로 된 제품을 좋아하는 편입니다. 특히 유당이 제거되어 있다면....

평소 제품을 구매할때 부드럽고 크리미한 느낌보다는 거친 느낌이나 깔끔한 느낌을 좋아합니다. 그만큼 크리미하거나 부드럽거나 혹은 맛이 강하다면 첨가물(크리머, 유화제, 안정제, 보존제, 합성착향료, 합성감미료. 증점제 등)이 많이 들어간 것이기 때문에 되도록 첨가되지 않은 제품을 선택하려고 노력하는 편입니다.(물론 하루 1회 정도 드신다면 오히려 일상적으로 드시는 식품군에서 가공식품이나 식품조리 시 첨가되는 첨가물에 더욱 주의하시는게 좋을 것 같습니다)

제가 신타6를 싫어하는 이유는 너무 화학적인 풍부한 맛, 그리고 크리미한 부드러움때문 이었습니다. 마치 증명이라도 하듯이 첨가물이 많이 들어가 있는 제품이었죠. 머슬밀크보다 훨씬 적은 지방량에도 불구하고 더욱 풍부한 맛은 많은 사람들의 사랑을 받았습니다. 하지만 신타6가 아이솔레이트로 변화되어 나왔을때 내심 이 제품에 대한 기대가 있었습니다. 왜냐하면 ISOLATE라는 문구때문이었죠.

2. 기존에 같은 category tap에 먹던 제품 및 해당제품 선택이유

사실상 복합단백질 제품군에서는 머슬밀크가 처음부터 섭취한 제품이었습니다. 다른 제품이라고는 MHP 사의 마크로볼릭 MRP, SAN의 INFUSION정도가 직접 구매하여 섭취한 몇 안되는 제품들이었습니다. Syntha-6 isolate와 같은 단순한 조합의 제품은 거의 없었기 때문에 항상 wpi 혹은 wpc+wpi제품과 카제인을 조합하여 먹었습니다. 그래서 주로 컴플리트웨이+옵티멈 100%카제인이나 vpx 제로카브+컴플릿 카제인 정도를 조합하여 섭취하였습니다. 내심 적정한 비율로 카제인과 wpi 혹은 유당이 제거된 wpc를 조합한 제품이 나왔으면 하는 생각을 하고 있었는데 마침 BSN에서 이 제품을 출시하였습니다.

이제품을 선택한 이유는 일단 ISOLATE라는 문구가 들어왔고 카제인과 유청의 비율을 유사하게 맞추었다는 문구가 ALL-ROUND 제품이라고 생각하였기 때문입니다. 운동후에는 빠른 단백질이 위주가 되어야 하지만 평시에는 느린 단백질이 위주가 되어야 하기 때문에 어느정도 적정비율로 섞어서 섭취하지 못한다면 1:1정도로 들어간 제품을 섭취하는 것이 그나마 간편하고 가장 효과적으로 섭취하는 방법이 아닐까 생각하였으며, 그런 부분을 충족시킨다는 듯이 이 제품이 출시되었습니다.

역시 또 하나 솔깃한 것은 유당에 대한 부분입니다. ISOLATE만으로 이루어져있기 때문에 다른 제품에 비해 유당이 적을 것이란 예상을 할 수 있었고 먹었을때 덜 불편할 것이란 생각이 들었습니다. 물론 유청 제품을 섭취하고 설사를 하였다고 해서 단백질이 모두 흡수되지 않는 것은 아니지만, 화장실에 자주 가야 하는 불편함과 일상생활에 장애가 온다는 점은 돈을 주고 사먹는 입장에서 무지 불쾌한 일이 아닐 수 없습니다.

맛 : ★★★★★

= 고소하게 적당히 부드러운 맛을 내는 것이 신타를 베이스로 해서 그런지 맛에 있어서는 상당히 만족스러운 맛을 가지고 있습니다. 

섞임 : ★★★★

= 섞임은 분리단백질만을 사용하다 보니 카제인이 잘 섞이지 않더라도 전체적으로 볼때 잘 섞이는 편에 속합니다. 쉐이킹 할때 밑에 이물질도 남지 않는 것으로 볼때 매우 좋은 편입니다.

입자상태 : ★★★★★

= 신타도 입자가 머슬밀크 만큼은 아니더라도 조금 묵직한 입자였으며 손에 잘 묻어나지 않으며 잘 섞이는 입자였습니다. 아이솔레이트는 필터링 때문인지 조금 더 가는 입자를 보이지만 손에 묻지 않으며 잘 섞이는 상태로 날리지도 않으며 매우 만족스러운 상태를 보이고 있습니다.

포만감 : ★★★★

= ISOLATE이지만 분리우유단백은 카제인이 80%이므로 제품의 점질성에 비해 상당히 포만감을 주는 편입니다. 

4. category 내 성분 상세리뷰

5. 종합평 및 추천등급(별 숫자 1~5 반개는 빈별)

이 제품은 5점 만점으로 따지자면 종합적으로 4.5점은 줄 수 있는 제품입니다. WPI를 베이스로 MPI를 조합한 제품임에도 단가가 1파운드에 12000원 정도로 판매되고 있어 성분대비 가격이 저렴하게 판매되고 있다고 할 수 있습니다. 유당불내증에 극도로 민감한 분들이 아니라면(저같은 경우도 먹었을때 속이 조금 불편했지만 배탈은 나지 않는 수준) 이 제품은 운동전후 섭취하기에 아주 적합한 제품이라고 말씀드리고 싶습니다. 신타-6의 맛을 기대하면서 다이어트 혹은 조금더 깔끔한 제품을 드시고 싶으신 분들께 적극 추천합니다.

STACK하면 좋은 제품으로는 BSN Nitrix, No-explode 등이 있습니다.

Syntha 6 Isolate 4 lbs

written by 몬스터짐 우수