사람들이 왜 5

백미가 소화가 빠르거든요..

소화 흡수가 빠른 탄수화물을 먹어서 혈당량이 빠르게 올라가면 그만큼 바로 사용가능한 에너지를 공급받을 수 있다는 점인데요

하지만 이렇게 많은 에너지가 바로 쓰이지 못하면 이것은 체지방으로 쌓이게 됩니다.

그러니 적당한 속도로 소화되고 너무 짧지 않은 시간에 혈당을 올리지 않도록 소화 흡수가 느린 것과 같이 먹기를 권하죠

사실 이건 운동하는 분들 뿐만 아니라 건강을 위해서도 잡곡밥을 권하는 것과 마찬가지 입니다.

참고로 백미밥이나 빵 처럼 소화 흡수가 빠른 탄수화물이라도 작은 양을 자주 먹으면서 에너지를 바로 공급받고 바로 소비하는 패턴이 된다면 이 것도 역시 다이어트에 시도할 수 있는 방법입니다.

물론 상당한 경험이 필요하겠지만요 ㅎ

벌크하든 다이어트하든 솔직히 gi 지수가 낮은게 그냥 좋습니다

덜 먹고 더 먹고 차이죠

gi지수가 조금 낮은 고구마로 대체를 한다고 하나... 백미로 하셔도 별 차이 없습니다. 백미 자체도

gi지수가 빠르다고는 하다 수분이 많이 포함되어있어서 순간 포만감 자체는 높아요 ㅎㅎ

일반 백미 즉 그냥 흰밥으로 해도 됩니다

고구마나 현미밥 이런거로 하는 이유는 

GI지수가 낮은 음식이기때문에 소화가 천천히 이뤄지거든요 포만감도 계속유지하고 

백미의 경우 영양분들도 많이 파괴되어있습니다