감마레이 결빙시 조치법.. 6

보통 부스터는 굳기 시작하면 수분 전혀 없는 믹서기로 함 갈아주면

밀가루 수준으로 완전히 곱게 변하거든요?

근데 감마레이는 제가 올 9월쯤? 새거 개봉햇을때 파우더 상태 좋앗는데

워낙 습도도 높앗지만 금세 통안에 파우더가 떡진 것처럼(최근 게시글에도 쉐이커에 인절미 됫다고 올리신 분도 계시고)....

암튼 글리세롤 기반인 감마레이는 일반 부스터랑 결빙 느낌이 틀리거든용 ..

그래서 저는 결빙이라 판단하고 믹서기에 전부 넣고 갈앗는데 ㄷㄷㄷ

파우더 전체가 서로 엉켜 붙어 인절미 같이 고체로 떡 져버려서 모터가 안돌아가더라구요. .  그래서 1통 그냥 버렷어요ㅠ

씻을때도 막 떡져가지고 물에 잘 씻겨 내려가지도 않더군요 ㄷㄷ

감마레이는 절대로 믹서기 갈지 마시구요.. 감마레이는 개봉하시고부터 관리 잘하세요

진짜 돈 4만원 날리니깐 아까워서 공유해용..   

아싸리 감마레이는 개봉과 동시에 그냥 냉동실 보관이 좋아보여요..  

냉동실은 절대 떡지지 않아요ㅎ