입력 F 2015.09.08 08:23 수정 2015.09.08 08:23
성격까지 변할 수도...
단백질은 애써 만든 근육을 유지시키고 신진대사를 촉진시키는 데 좋은 영향을 미친다. 하지만 모든 일이 그렇듯이 이런 단백질도 너무 많이 섭취하면 좋지 않은 일이 발생한다. 미국의 폭스뉴스가 단백질 과잉섭취 시 일어나는 짜증스럽고 위험한 5가지를 소개했다.
◆입에서 악취를 내뿜는다=고지방 다이어트 등을 할 때 탄수화물 섭취를 최소화하는 경우가 있다. 이럴 때 케톤증이 발생할 수 있고 몸의 연료로 탄수화물 대신 지방을 태우기 시작한다. 이렇게 되면 단기간에 체중을 급격히 줄이는 데에는 효과가 있지만 입에서는 고약한 냄새가 날 수 있다. 이런 냄새는 신체 내부에서 나는 것이기 때문에 아무리 양치질을 해도 없어지지 않는다.
◆기분이 급격히 나빠진다=우리의 뇌는 기분을 조절하는 호르몬인 세로토닌을 생산하기 위해 탄수화물을 필요로 한다. 따라서 탄수화물 공급이 줄어들면 초조하고 불평이 많아지기 쉽다. 호주에서 나온 연구에 따르면 저 탄수화물 다이어트를 한 사람들은 고 탄수화물, 고 지방 다이어트를 한 사람에 비해 체중 감량 폭은 비슷했지만 태도가 이랬다저랬다 변덕이 심해진 것으로 나타났다.
◆콩팥을 망친다=단백질이 몸에 들어가면 질소 부산물이 나오는 데 콩팥이 혈액에서 이를 걸러내는 작용을 한다. 단백질을 적당량 먹으면 콩팥을 거쳐 소변으로 빠져 나오지만 과잉 섭취 시에는 콩팥에도 부담이 크게 가게 된다. 이런 일이 반복되다보면 콩팥이 제 기능을 하지 못할 정도로 망가지게 된다.
◆소화가 잘 안 된다=닭 가슴살이나 코티지치즈는 근육을 위해서는 아주 좋다. 하지만 소화기관이 정상적으로 작동하기 위해 필요한 섬유질이 없다. 매일 25~30g의 섬유질을 섭취하지 못하면 변비가 생기고 헛배가 부르는 등 소화기능에 여러 가지 문제가 일어날 수 있다.
◆체중이 오히려 늘어난다=고 단백질 다이어트는 단기간에 체중을 줄이는 데에는 효과를 발휘할 수 있다. 그러나 계속해서 이런 다이어트에 집중하다보면 오히려 체중이 증가한다. 7000여명의 성인을 대상으로 장기간에 걸쳐 실시된 연구에 의하면 단백질을 많이 먹는 사람들은 적게 먹는 사람에 비해 과체중이 될 가능성이 90%나 높은 것으로 나타났다.
댓글 13
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슈퍼맨
2015.09.14 14:12
흠 뭐든지 과다는 좋지않죠 -
hibernating
2015.09.08 12:02
첫번째는 케톤취는 단백질이 아닌 탄수화물과 관련있는 내용입니다. ketosis는 워낙 흔한 이야기라 잘 아실겁니다.
두번째 역시 마찬가지로 탄수화물과 관련있습니다.
세번째 이 부분역시 연관성을 찾히 힘듭니다. 대사는 신장을 통해서 배설되나, 인체는 그정도는 충분히 합니다. 이 말대로라면 에스키모인들은 전부 신장질환 환자여야합니다.
네번째 이 역시 단백질의 나쁜점이 아닌 단순, 섬유소 부족입니다. 사실 우리나라 사람들 대부분이 섬유소가 부족한건 사실입니다.
다섯번째 한국영양학회에서도 그렇지만, 단순 단백질의 과잉섭취가 만성질환등에 영향을 끼치는 근거는 찾지 못했습니다. 다만, 일반 식품으로 단백질 섭취시 지방 섭취가 유의적으로 늘어난다는 것에서 단백질 과잉섭취를 우려하는것 뿐입니다.
추천:2 댓글
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크레이지피쉬
2015.09.08 10:59
뭔가.. 고구마 많이 먹으면 방귀가 독해져서 기분이 나빠진다 랑 비슷해 보이기도 하고;;
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허세님
2015.09.08 10:49
틀린말은아니지만.. 과다섭취 라는말보단 부작용에 눈이 더 가는건 사실>
그래서 단백질에대한 안좋은인식 > 단백질보충제도 몸에안좋다 > 외국보충제는 중금속도 들어있다 카더라! 이런식으로 또 흘러가진않을런지.. ㅋㅋ
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wooseoky
2015.09.08 10:04
저도 다른선수분들에비해 단백질 조금 먹는편인데 병원검사에서 콩팥만 조금 안좋다고 단백질 많이 먹냐고 물어보더군요ㅋㅋ -
쑹군
2015.09.08 10:14
헉쓰.. 콩팥안좋다고 하던가요?...
선수급이시니 많이 드셔서 그런건가...저희 같은 닭가슴살 먹고 보충제 1-2잔 정도는 괜찮겠죠??ㅎㅎ
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wooseoky
2015.09.08 10:56
저도 아직선수는 아닌 지망생일뿐입니다ㅠㅋㅋ 안좋은건 아니구요 그냥 기준치보다 조금 미흡한정도 였어요ㅎㅎ 그정도는 괜찮으니 걱정마세요 수분섭취 많이 하시구요 ㅎㅎ -
알면서왜그래요
2015.09.08 09:33
한국인은 거의 탄수화물 중독이라 단백질 섭취량을 늘려야 하는지라;;
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쑹군
2015.09.08 10:13
그렇쵸.. 외국 사람들에 비해 주식이 쌀이다보니....저희 같은 사람 아닌 선수분들 해당 사항인가봐요
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의학공부
2015.09.08 08:53
첫번째랑 세번째는 확실히 맞는것같네요ㅠㅠㅠ
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hibernating
2015.09.08 12:02
첫번째는 케톤취는 단백질이 아닌 탄수화물과 관련있는 내용입니다. ketosis는 워낙 흔한 이야기라 잘 아실겁니다.
두번째 역시 마찬가지로 탄수화물과 관련있습니다.
세번째 이 부분역시 연관성을 찾히 힘듭니다. 대사는 신장을 통해서 배설되나, 인체는 그정도는 충분히 합니다. 이 말대로라면 에스키모인들은 전부 신장질환 환자여야합니다.
네번째 이 역시 단백질의 나쁜점이 아닌 단순, 섬유소 부족입니다. 사실 우리나라 사람들 대부분이 섬유소가 부족한건 사실입니다.
다섯번째 한국영양학회에서도 그렇지만, 단순 단백질의 과잉섭취가 만성질환등에 영향을 끼치는 근거는 찾지 못했습니다. 다만, 일반 식품으로 단백질 섭취시 지방 섭취가 유의적으로 늘어난다는 것에서 단백질 과잉섭취를 우려하는것 뿐입니다.
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