今天我为大家带来的是早餐对人体的重要性。
俗话说:一年之计在于春,一天之计在于晨。在一日三餐中,早餐扮演了极为重要的角色。有研究表明,只有在早晨摄取了足够的营养,才能让人有充沛的精力和良好的精神状态。
1) 苗条
不吃早饭的人要比吃早饭的人患肥胖症高达4.5倍,2003年‘美国营养期刊’发布的论文中以499名跟踪调查所得出的结论,论文里还指出早饭和晚饭都在外面吃的话患肥胖的几率也很高。
2) 全方位的健康
吃早餐的人患肥胖的几率低,而且可以维持血糖值的正常,还有饥饿感也来的比较晚。在2003年美国心脏协会年会上,哈佛大学医学院研究小组发表的内容“早餐是一日三餐中最重要的一顿”,对减少成人性糖尿病和心脏血管疾病起着重要的左右作用。
3)增加力量
早餐如果纤维质和碳水化合物含量丰富的话,那么你将在一整天内都会感到精神焕发,这个是2009年‘国际食品科学以及营养期刊’上发表过的内容。
4)减少胆固醇数值
‘美国临床营养杂志’上发表过吃早饭的人,在胆固醇数值上和胰岛素的敏感性要比不吃早饭的人上要好,还发表过要比不吃早餐的人一天平均少摄取100卡路里的论文。
5) 记忆力好
早晨食用大豆、酸奶、新鲜果汁等营养丰富的食物有助于提高短期记忆 ,这个是‘青少年健康期刊’上针对319名13~20岁的青少年研究出来的结果。
6) 摄取丰富的营养
经常不吃早饭的人在脂肪摄取含量上比较多,钙、钾、纤维质等营养成的摄取上相对比较小,这是在2011年‘营养研究期刊’上根据吃早饭或者经常吃早饭的人的出来的结果。