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프로틴바 완성 했습니다

요번에는 애플&시나몬 피넛버터 입니다.


재료는 다음과 같습니다

-BIG사이즈 보울+튼튼한 나무 주걱...(쇠숟가락 안됩니다...휩니다.....)

-프로틴파우더(나우무맛 3몬밀스쿱+미셀라크림2몬밀스쿱)   저는 운동전에 먹고가는 프로틴 처럼 먹기에 단백질 비율이 높습니다.

-뮤즐리&곡물가루(애플&시나몬 뮤즐리+미숫가루+카카오가루+호밀가루)

-다이제스트 쿠키&피넛버터(쿠키8개~10개+피넛버터 2큰술)

-우유+꿀(200~250ml+2큰술) 단맛을 원하시면 3큰술 올려도 됩니다만 우유를 좀 줄이셔야 합니다..아니면 프로틴 죽이 완성 됩니다.

-각종 견과류& 건과일( 해바라기씨+아몬드+건포도+건 라즈베리) 있는거 다 넣어주셔도 됩니다..양이 과하다 싶을만큼 넣어주셔도 됩니다만.

가격의 압박이 오실겁니다..

20140122_174523.jpg



자....이제 시작합니다.


1.준비한 보울에 다이제스트 쿠키를 넣고 부숴숩니다.

20140122_174633.jpg


위에쿠키를.........



20140122_174747.jpg


아래처럼 부숴 줍니다.....(쿠키 싫으신분은 안넣으셔도 되요 ㅎㅎ)


2.부숴놓은 쿠키에 뮤즐리를 밥한공기 분량 만큼 넣어 줍니다~더넣어도 되요 ㅎㅎ..근데 그렇게 비율을 높이시려면 

쿠키에 뮤즐리에 우유 넣고 먼저 비벼서 뮤즐리를 불려줘여 합니다..아니면 딱딱해서 거슬려요 ㅎㅎ^^

20140122_174907.jpg


위에 사진에 있는게 홈플러스 에서 파는 애플&시나몬 뮤즐리...8600원쯤 합니다만... 간편합니다..보울에 있는것처럼 다양한 견과류와

건과일이 있고 시나몬파우더도 첨가되고 애플칩도 들어있기에 금상첨화!!


3.여기에 호밀가루를 넉넉하게 대략 3큰술..?4큰술.....귀찮아서 그냥 다 부었습니다..한..5큰술..?(호밀을 넣는 이유는 그냥...몸에 좋을거같아서..

아무 이유 없습니다..그냥 몸에 좋을거같아서 ^^;;)

20140122_175002.jpg


4. 이제 여기에 피넛버터 2큰술이랑 꿀을 2~3큰술 넣어 줍니다..(점도를 맞추기에 유리 하기도 하지만 단맛이 없어요....나우 무맛이라..그리고 개인적으로 단맛을 별로 안좋아해서... 아기 입맛이다...신타나 머밀정도 되야 달달하다 하시는분은 4큰술 ~5큰술 가셔도 되요 ...근데 크게 차이는 안나지만 우유를 조금 줄이세요 ㅎㅎ^^피넛 버터는 광택과... 약간의 지방 첨가를 위해...그리고 짭짤한 맛과 향을 위해...)

20140122_175133.jpg

피넛버터 넣고......

20140122_175159.jpg


꿀도 2큰술 넣고~~^0^


5.이제 메인으로 프로틴 바우더를 투척합니다!!!(다같이 투척!! 몬밀5스쿱양이 들어갑니다 ㅎㅎ더넣어도 상관 없어요...근데...나우 무맛이외에 감미된 프로틴 파우더 넣으시면....꿀의양을 줄이고 쿠키양도 줄이셔야 합니다..매우 달아집니다..)


20140122_175356.jpg


이제 적당히 비벼 양을 한번 가늠하고 ..다른재료를 마저 투척 해줍니다.


6.카카오 파우더(색을낼때 씁니다 향도 맛있어집니다만..맛은 매우 씁니다...)견과류...건과일을 넣고 우유를 150ml정도 넣고 섞어줍니다.

20140122_175617.jpg


그럼 양이 어느정도 줄겠지요 ㅎㅎ?이제부터 시작입니다..저는...여러분의 전완근을 믿겠습니다+_+

위에 비주얼이 되었다면 이제  안 들어간재료....네....바로 미숫가루 입니다..3몬밀스쿱 가량 넣어주면서 비빕니다...

그냥 뻑뻑하고 안 비벼 지고 안 반죽 될꺼에요....다시 말씀드리지만 이제 시작입니다...


20140122_175844.jpg

비벼비벼!!!!

밤마다 영혼을 치유하던 그 스킬을 발휘해서 스무스(?)하게 비벼 줍니다..과도하게 힘주면 퍼집니다..가루가 날리지 않는한도에서 살살 뭉치는겁니다


20140122_175941.jpg

약 이 정도 점도랑 비쥬얼이면 90%성공& 완성입니다.!!

20140122_180531.jpg

밥숟가락으로 남은 우유를 조금씩 넣어주면서 비비면 점점이런 느낌으로 굳어져 가며 느낌이 오면서 입가에 침이 고이기 시작합니다

다 비볐을때 겉부분에 물기가 돌면 안되기에 남은 미숫가루를 조금씩 첨가해 주면서 살살비비면 굉장히 꾸둑꾸둑하게 뭉치면서 물기도 안돌고

마른가루 가 없다면 완성입니다.


6.이제 용기에 담에서 틀을 잡고 굳히기 들어갑니다.!!

20140122_181126.jpg


반죽이 잘 되었다면 용기 바닥에 마른가루 뿌려주실필요 없구요. 좀 질은듯 한 느낌이시면 용기 바닥면이랑 다 담으신 후에 윗부분에 미숫가루 같은 마른 곡물가루 뿌려 주시면 어느정도 수습 됩니다 ^^


용기에 담으실때는 5~6등분으로 나눠서 꾹꾹 눌러가며 담으셔야지 한번에 담으시면 힘들어요 ㅎㅎ;;

꾹꾹누르면 부피가 많이 줄어들면서 매우 쫀득쫀득한 느낌이 살아납니다.


20140122_181140.jpg

잘 비빈 반죽은 보시는것처럼 보울이랑 주걱에 거의 반죽이 뭍지 않아요..그러니 설겆이 걱정말고 도전해보셔요 


20140122_184524.jpg


이건 냉동실에서 20분정도 굳히고 꺼내서 자르는 단면이고요.크기는.. 1개당 거의 스니커즈 2.5~3배 정도 되는거같습니다 ㅎ..



20140122_184814.jpg


이것 그릇에 담아서 한입 베어물은 사진입니다.. 



어렵지 않아요...재밋게 보이려고 길게 나열했을뿐 

보울에

쿠키넣고 부숴서..각종 재료 떄려 넣고

우유 조금 씩 넣어가면서 비비고..묽으면 미숫가루 더 넣어가며 비비면 됩니다!!

그럼 끝!!!

쉽고 편하게 만들어 드시면 좋을거같고요 실질적으로 재료 꺼내는데 3분..만드는데 5분... 굳히는데 15분이면 완성입니다~^^ 


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