최강 벌크! 전 칠 성의 벌크업의 세계!
안녕하십니까? 몬스터 짐에서 처음으로 인사드리는 보디 빌더 전 칠 성입니다.
겨울은 보디 빌딩 선수들이나 다른 스포츠 선수들에게는 휴식기 이기도 하지만
벌크업을 할 수 있는 최고의 계절이이기도 합니다.
비만으로 고민하는 사람들만큼 살이찌지않아 고민에 빠져 우울증이나
대인 기피증까지생긴 사람들이 통계적으로 그 수가 헤아릴 수 없다 합니다.
운동 선수 만이 아니고 일반인들 중에도 살을 찌우고자 고민하는분들이 있다면
살이 찌지않는 이유가 단지체질 문제만이 아닐 수 도 있다는 사실을 알게 될 것입니다.
제가 선수 생활을 하면서 가장 깊이 연구하고 즐기며 했던 벌크업의 노하우를
조금이나 운동하는모든 분들께도움이 되었으면 하는 바램으로 몆자 올리겠습니다.
보디빌딩을 처음 시작 할 때가 어렴풋이 생각이 납니다.
지금의 헤비급의 체형을 처음부터 시작한 것이 아닌 체질 상
마른 체형이였던지라 미들급 체급에서 보디 빌딩을 시작하였습니다.
1999년부터 시작한 보디빌딩의 세계는 결코 만만한 스포츠가 아니였습니다.
지금보다 너무나 열악한 환경과 전문 지식이 부족한 시절이라
벌크 업이라 던지 다이어트에 대한 정보와 지식이 없는 상태에서
주먹 구구 식으로 운동에만 전념할 수밖에 없었습니다.
정말로 젊다는 패기 하나 밖에 내세울 것이 없었기에 시합에
대한 실패와 좌절은 많은 슬럼프의 연속 이였던 기억이 납니다.
그렇게 한해한해 헤비급에 대한 열망이 커지면서 벌크 업에 대해서
연구와 지식을 쌓아가기 시작하였습니다.
2003년 체급 -85체급
2009년 체급 +90체급 세계선수권 대회 선발전(계측117kg)
1.벌크업의 시작
제가 처음 보디빌딩 시작할 때 체중75kg밖에 나가지 않은터라
목표체중 100kg부터 시작하기로 마음먹고 3년이란 시간을
체중 올리는데만 집중을 했었습니다.
체중을 올리는 노하우가 없었기 때문에 무조건 칼로리 높은 음식 위주와
먹고 바로 자는 습관으로 위나 장 기능에 치명적인 실수를 시작으로 벌크업을
하게 되었습니다. 근육보단 지방으로 체중이 늘고 다이어트 또한 더욱 힘들어져
시합 컨디션의 난조로 좋은 성적을 얻을 수 없었습니다.
그렇게 두번째로 시작한 벌크 업은 고단백질 섭취를 선택하여 칼로리보단
단백질을 많이 섭취하면 근육이 더욱 커질꺼라 생각했고
단백질 일일 섭취량보다 훨씬 많은 단백질을 섭취하여
체중을 올리려 했더니 오히려 운동 중 뼈의 통증이 유발될 뿐
벌크업의 결과는 좋지 않았습니다.
단백질의 고열량 섭취는 칼슘의 흡수를 방해하여
뼈가 튼튼해지는 것을 방해하고 결코 근육이 커지지 못한다는 것을 알게 되었습니다.
그렇게 두번째 벌크업도 실패로 돌아갔습니다.
2. 벌크업의 열쇠! 효소!
그렇게 벌크업의 실패를 경험하고서야 처음부터 다시 시작하는 마음으로
내 몸에 대해 다시 스캔하듯 읽기 시작하였습니다.
먼저 나의 문제점을 찾아보기로 했습니다.
가장 기본적인 소화기능,배변활동,배고픔,피곤함,통증 이런 것 들부터
정리 해 보기로 했습니다.
처음엔 중요하다 생각하지 않고 운동 선수 들이라면
누구나 겪는 일상적인 문제들이라 대수롭지 않게 생각했던 것이
잘못된것 임을 알게 되었습니다.
그리하여 영양학과 생리학에 관심을 갖기 시작하였습니다.
첫 번째로 벌크업을 하기위해 시작한 것은 소화 기능에 대한 이해였습니다.
내 몸에 필요로 하는 칼로리를 계산하면서 모자란 영양은 보충제를 통해 충분히
섭취해나가면서 어떻게 하면 많은 양의 음식을 소화를 하고 빠르게
배출하고 빠르게 배고픔을 유발 시킬 것 인가?
기초 대사량을 올리려면 소화 기능이 활발해져야 함을 알고 그 기능을
최대로 올릴 수 있는 많은 자료를 찾다보니 소화기능을 담당하는 효소에 대해 알게 되었습니다.
적정한 나이가 들면 몸에서 호르몬 분비가 약해지고 소화 효소 또한 줄게되면서
아무리 체중을 올리기 위해 많은 음식들이 들어와도 결코 소화되지 못한 채
속만 버리고 지방으로 바로 전환 되버리는 악순환이 되고 말았음을 알게 된 것입니다.
소화 효소가 적정하게 분비만 된다면 어떤 음식이든, 고칼로리 섭취든,
내 몸에서 빠르게 분해, 흡수, 시켜주기 때문에 내가 벌크 업을 할 수 있는
기본 열쇠가 될 수 있다는 사실을 알게 된 것입니다.
소화 효소는 운동 후 회복을 촉진시키고 근육 증강에 보다 많은
단백질을 공급하여 어느 정도 근육을 늘립니다.
따라서 어떻게 효소를 섭취해야 하는가? 조리 안 되고 가공되지 않은 음식속의
효소를 (과일과 채소) 섭취해야 합니다.
하지만 운동하는 선수들이 더 많은 근육을 생성하고, 더 격하게 훈련하고
빠르게 회복하는 최상의 결과를 얻고자 한다면 완전한 효소 배합을
섭취해야 하는데단백질, 지방 및 탄수화물을 소화시키는
프로테아제, 리파아제와 아밀라아제의 조합체인 판크레아틴을
섭취하는 것이 좋다는 사실을 알게 되면서 벌크업의 과감한 행동은 시작이 된 것입니다.
엄청난 음식 섭취와 고칼로리 섭취 시 적정한 효소 섭취는 헤비급으로 갈수 있었던
첫 번째 열쇠가 될 수 있었습니다.
3.벌크업의 최대적! 혈당!
그렇게 벌크업을 위해 많은 음식들을 섭취하고 더 잦은 식사를 하고
높은 칼로리 섭취는 만족스러울 만큼 체중과 근육을 늘릴 수 있었지만
탄수화물이 과감하게 들어 오다보니 걱정되었던 부분이 바로 당뇨가
올 수 있다는 것 이였습니다.
그래서 나만의 혈당 조절 방법으로 일주일중 월요일 하루는
탄수화물 섭취를 완전히 배제하는 탄수화물 밴딩을 하고 화요일부터
다시 서서히 탄수화물 양을 올려가면서 탄수화물이 최고 많이
들어가는 날엔 혈당의 완급 조절을 위하여 혈당 조절 보충제를 섭취하기 시작하였습니다.
섬유질 체계 보충제로 천연 인슐린 (이눌린),구약 감자 (글루코스만난)는
혈당의 급상승 및 지방 전환을 완화 시켜주기 때문에 고칼로리 음식과
많은 양의 음식을 섭취할 때 안전하게 벌크업을 할 수 있었습니다.
4.벌크업의 마무리! 유산균!(정장 활동)
보통 위에서 음식이 소화되어 흡수 될 꺼라 생각하는 사람들이 많지만
대부분 음식은 소장에서 흡수를 합니다.
그렇다면 과다한 음식들이 효소를 통해 분해는 되었는데 장에서 흡수되지
못한다면 이 것 또한 딜레마에 빠지게 됩니다.
소장의 기능 장애의 요인은 과민성,스트레스성 대장 증후군이거나
섬유질 부족으로 생기는 현상입니다.
예전 어느 의사가 먹은 횟수 만큼 배변 횟수도 같아야한다는
논문을 이야기 한 적이 있습니다.
그래야 장의 질환을 예방하고 장에 지방이 끼는 내장 지방을 예방하기 때문에
다이어트에 직접적인 영향을 미치기도 한다고 했습니다.
화장실을 자주 가지 못하는 일반인들도 마찬가지지만, 운동 선수 들이나
특정 기간 벌크업을 위해 과도한 음식을 섭취 해야 한다면 유산균을 별도로
섭취하는 것 이 좋습니다. 먹는 양만큼 배변 활동이 좋지 않다면 장내 유산균이
증식하지 못하다는 것 이기 때문에 벌크업은 다시 원점으로 돌아가게 됩니다.
장 기능 또한 외부적인 요인으로 그 기능이 악화되기에 미리 예방 차원에서도
유산균 섭취는 필수적으로 복용하는 것 이 좋습니다.
장내 유산균 증식을 도와주는 음식들(섬유질)과 올리고당, 이눌린,유산균제
복용을 함께 함으로써 진정한 벌크업의 마무리라 볼 수 있습니다.
이렇게 내 몸을 먼저 아끼고 이해하고 건강을 위해 노력 해야만의 진정한
벌크업의 달인이 될 수 있습니다.
무조건적인 고 칼로리 섭취를 통해 벌크업하는 선수들이나
정크 푸드 섭취를 즐겨하는 식생활을 갖고 계시는 분들과,
아무리 먹어도 살이 찌지않아 고민하는 분들이 있다면
몸을 위해 효소와,유산균, 적당한 섬유질을 함께 섭취하기를 권장합니다.
댓글 112
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환골탈태
2013.01.06 16:26
수퍼엔자임안에 판크레아틴이 포함되어 있습니다 식후2개섭취하시고 유산균은 복합유산균인 비오페르민에스 추천합니다 락토바실러스에시도필러스 포함되어 있습니다 머슬밀크 드실때 수퍼엔자임과비오페르민 같이드시면 소화에 많은 도움됩니다 -
러브레스
2013.01.05 15:10
키 180에 석달전 체중 87.8 골격근량 42.8 체지방량 13.5kg 에서 체지방률 15.4 현재 체중 90.4 골격근량 44.4 체지방량 13.8kg 으로 체지방률 15.2로 벌크업에 일단은 성공한거 맞나요? 제가 알기로는 벌크업을 위해서는 체지방률 15프로로 유지하는게 알맞다고 들었는데요 그럼 여기서 벌크업을 한단계 나아가려면 탄수화물은 그대로 유지하고 단백질을 늘려줘야 하나요? 둘 다 조금 씩 늘려야 하나요? 그리고 이번에 동화대사 제품을 첨으로 써봤는데(프라임,애니멀스택) 효과 조금 본거 같은데 동화대사 제품 쓰는 것에 대해 어떤 생각을 가지고 계신지 추천하는 제품은 어떤것인지 알고 싶습니다. 존경하는 전칠성 선수님 부디 답변 달아주시면 정말 감사하겠습니다. -
jnp9
2013.01.05 18:05
단백질은 그대로 가고 탄수화물을 늘려줘야하는데 비율은 탄6:단3:지방2정도 탄수화물이 많이들어가서 지방으로 전환되는것을 방지하려면 서서히 흡수되게 도와주면서 혈당을 안정화 시켜줄수있는 이눌린이나 글루코스만난(고칼로리 일때만 사용하세요)을 복용하세요.동화대사 제품 드시는건 개인적인 능력이니까 남이 먹는다해서 무조건 먹지말고 이론적인 부분에 합당한지 확인하시고 드세요.그리고 제가 올린 칼럼에 관련된 질문에만 답변드리려고 합니다. 감사합니다. -
헬스라이프
2013.01.05 13:31
제가 소화기능과 간이 약해서 전칠성선수말처럼 위와 장 간에다 부담이 없도록 섭취를 해보고 몸에 잘맞으면 해봐야겠습니다. 다름아니라 제가 축구선수를 했다가 지금은 트레이너를 할여고 준비중인데요 벌크업시 축구같은 유산소운동은 쥐약일까요? 일주일에 나가서 한번 차는데요 일요일만 나갑니다. 그래서 5분활훈련하고 토요일 휴식 일요일은 축구(2시간정도)합니다. 축구가 벌크업을 방해할수있을까요 -
jnp9
2013.01.05 17:57
전혀 관계없습니다.전 헤비급이라 하고싶어도 못합니다.유산소가 벌크업과는 크게 관계없습니다.전 오히려 벌크업때도 유산소 추천하고싶습니다.또한 축구나 취미운동으로 하시면 스트레스에도 좋고 더불어 근육도 마찬가지고 건강에 여러모로 좋습니다..강추!! -
헬스라이프
2013.01.05 11:11
네 운동이 끝나고 단당류 탄수화물을 먼저 섭취하고 그다음 bcaa 글루타민.크레아틴 그리고 프로틴순으로 섭취를합니다. 들은이야기가 있어서 취침전에 카제인을 섭취할여고 카제인을 구입했는데 맛이 없고 어떻게 사용해야되는 지식이 없어서 물어봅니다 -
jnp9
2013.01.05 12:40
아미노산은 단일 복용하는것이 좋은데 한꺼번에 여러음식이 같이 들어갈 경우 BCAA가 그 기능을 제대로하기 어렵습니다. 운동끝나구 젤 먼저 BCAA만 먹고 30~40분후에 탄수화물 및 단백질 섭취하시고 탄수화물 양을 많이 섭취하시고자 한다면 BCAA섭취 시 류신만 더 강화 시켜 드시면 좋을것같습니다.글루타민은 아침에 일어나 공복에 먹거나 잠자기전 카제인 대신 섭취 하시고 크레아틴은 운동 전30분에 복용하시면 좋을것같습니다.이렇게 시간 간격을 두고 섭취하시면 흡수도 좋고 위나 간에 부담을 최소화 할수 있으며 보충제를 통해 얻고자 하는부분들에 만족하실겁니다.보충제 섭취도 타이밍이 있다는 사실!굉장히 중요하게 생각하는부분이고요.어디까지나 제가 하는 스타일이라 정석은 아닐 수 있으니 참고만 하세요. -
jnp9
2013.01.05 12:42
카제인은 운동전 식사때만 복용하세요.개인적으로는 카제인 섭취는 안합니다. -
old7294
2013.01.05 10:41
비시즌에 심폐훈련은 어느정도 하시나요? -
jnp9
2013.01.05 10:52
비시즌때는 유산소운동을 거의 하지 못합니다.산책이나 걷기는 가끔하는정도..체중적인 부담도 크거니와 비시즌때 자칫 관절이나 인대에 무리가 갈 수도 있기때문입니다.그래서 비시즌을 오래 끌어서도 안됩니다.비시즌이 길어지면 다이어트 기간도 오래걸려서요.비시즌이라고 무조건 살만찌유는것이 아니고 중간중간 식단과 웨이트운동을 병행하여 다이어트했다가 다시 올리는것을 3개월정도반복하면서 다이어트 시즌 들어가면서 체중 감량을 하면서부터 유산소운동을 서서히 시작합니다.체중 감량에 맞춰 점점 더 강도나 시간을 늘립니다.
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