단백질

[정보] 동물성 단백질 28

안녕하세요 몬스터짐의 나는자연인이다입니다

오늘은 동물성단백질의 역습에 대해 글을 올리고자 합니다

사실 운동하는 사람이야 동물성단백질의 섭취가 어느 정도 중요하지만 문제는 일반인들이 문제인데요. 현대인은 고도화된 산업사회에 들어서면서 활동량이 줄어든 반면 먹는 것은 엄청나게 풍요해져 가고 있습니다 단백질은 지방이나 탄수화물에 비해 지방 축적이 쉽지않지만, 문제는 동물성 고단백질 음식에 대부분 포화지방 함량이 많아 운동량이 없는 현대인들이 동물성단백질을 섭취할 시 지방질도 엄청나게 섭취하게 된다는 것입니다

이 단백질은 과도하게 섭취되면 신체내에서 암모니아를 생성시켜 요독증의 원인이 되기도 하고 특히 동물성단백질의 단점이 소화가 느려 소화기관이 야채섭취에 편하게 되어 있는 아시아인들의 소화기관에 오래 머물러 암의 원인이 되기도합니다. 동물성단백질이 당뇨의 원인이 되기도하구요. 그리고 요산 생성 과다로 안해 관절이나 뼈에 관절, 연골조직에 침착하여 통풍을 일으킵니다. 그리하여 단백질의 적정량 섭취가 필요하고 동물성/식물성단백질의 균형적인 섭취가 필요합니다

단백질의 효과적인 섭취를 하는 방법은

1. 단백질을 섭취할때는 술을 멀리하며 지방을 제거하고 먹는다

2. 일반인은 단백질섭취량을 kg당 1g내외로, 선수나 매니아 같은 경우 kg당 1.5g내외로 섭취한다

3. 동물성단백질과 식물성단백질의 섭취비율을 최소 7:3비율로 섭취한다

4. 단백질섭취시 물을 자주섭취하여 요산이 신체밖으로 나가게한다

5. 단백질음식 섭취시 야채를 섭취하여 부작용을 상쇄한다.

6. 한번에 단백질을 30g이상 섭취하지않는다 (단백질을 한번에 소화할수있는양이 30g내외입니다. 즉 한번에 고기100g이면 된다라는 말입니다)

※ 제가 누누히 말하지만 과한것은 부족한 것보다 못합니다.

*외부 필진이 제공한 컨텐츠로 몬스터짐의 입장과 다를 수 있습니다.