카르니틴 식이지방의 체지방 축적 억제 및 체지방 감소!!
지방 중 가장 많은 %를 차지하는 장쇄사슬지방산의 에너지화 증가시켜...
카르니틴은 단백질을 구성하는 아미노산인 리신(Lysine)과 메티오닌(Methionine) 그리고 암모늄(NH4+)을 포함하고 있는 디펩타이드(Dipeptide)이자 비타민 B 복합체 중 하나입니다. 비타민 B군과 유사한 모양을 한 아미노산의 일부로서 카르니틴은 체지방을 분해하는 도움을 줄 수 있다는 기능성을 띈 물질이기도 합니다.
카르니틴을 구성하는 아미노산인 리신과 메티오닌은 주로 동물성 식품에 풍부한 아미노산으로 식물성 식품 또는 채식을 하는 사람들에게 있어서 부족할 가능성이 있는 성분이 바로 카르니틴입니다. 카르니틴이 다이어트에 도움을 줄 수 있는 이유는 우리 몸의 지방 대사에 있어 카르니틴이 매우 중요한 역할을 하기 때문입니다.
우리가 식사로 섭취한 지방은 체내에서 담즙에 의해 혈액 속으로 녹아들게 되고 십이지장에서 중성지방의 형태로 췌장의 지방 분해효소의 작용을 받습니다. 그리하여 구조물질인 글리세롤을 띄어 내고 2개의 지방산을 형성하게 되는데, 이 두개의 지방산은 2개의 Acetyl-CoA랑 결합하여 체내에서 다시 중성지방을 형성하고 필요한 조직으로 운반&저장되게 됩니다.
우리 몸의 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질은 모두 미토콘드리아라는 체내 발전소에서 에너지를 만들게 됩니다. 영양소를 통해 에너지물질은 ATP를 만들어 내는 유일한 장소가 미토콘드리아이기 때문에 모든 영양소는 에너지를 내기 위해 미토콘드리아로 들어갈 수 밖에 없습니다.
식사를 통해 섭취한 지방과 체내에서 분해된 중성지방의 대부분을 차지하는 장쇄사슬지방산(지방을 구성하는 탄소수가 14개 이상인 지방산) 또한 미토콘드리아로 들어가야 하는데 구조가 크기 때문에 혼자서 들어가지 못한다는 단점을 가지고 있습니다. 반면, 우유 등 유제품에 풍부한 중쇄/단쇄사슬지방산(탄소 12개 이하)의 경우 스스로 미토콘드리아 내부로 들어갈 수 있습니다.
카르니틴의 역할을 바로 장쇄사슬지방산의 미토콘드리아 내부로 운송입니다. 카르니틴에 의해 형성된 CAT(Carnitine Acyl-Transterase)란 이름의 효소는 미토콘드리아 내부로 들어가지 못하는 장쇄사슬지방산을 운반시켜주는 역할을 합니다. CAT 1의 경우 장쇄사슬지방산과 합쳐져 카르니틴-지방산 복합체를 미토콘드리아 내부로 들여보내주고 CAT 2의 경우 미토콘드리아 내부에서 다시 카르니틴과 지방산을 분해하여 지방산은 에너지화되게 하고 카르니틴은 다시 미토콘드리아 외부로 내보내는 역할을 합니다.
* CAT I = 아실CoA +카르니틴 → 아실카르니틴
* CAT II = 아실 카르니틴 → 아실CoA + 카르니틴
이렇게 카르니틴은 지방에서 많은 %를 차지하고 있는 장쇄사슬지방산의 에너지화를 조절함으로서 체지방과 식이지방의 연소를 책임지는 주요한 역할을 하는 물질입니다. 흔히 카르니틴은 "지방산 산화의 속도조절자"라고 말하는 이유도 이 때문입니다. 동물성 식품에 풍부하기 때문에 동물성 식품을 잘 챙겨 먹는다면 카르니틴이 부족할 일은 없으나,
극심한 다이어트나 바람직하지 못한 식생활로 인해 카르니틴이 부족하다면? 운동 중 에너지원으로 사용되기 위해 체지방이 분해되어 나와도 에너지화되지 못하고 결국 다시 지방으로 저장되는 비효율적인 상황이 발생하게 됩니다. 대신 지방이 사용되지 못했기 때문에 부족한 에너지를 근육을 분해하여 사용한다는 추가적인 손실도 발생하게 됩니다.
선천적으로 CTD(Carnitine Transporter Deficiency)라고 해서 카르니틴 자체가 부족한 사람이 있는 이 사람들의 경우 근육 감소, 지방산 과산화로 인한 다양한 염증반응 등이 유발되어 심각한 질환으로 고려되고 있습니다.
카르니틴은 주로 Carnitine Tartrate 혹은 Carnitine Fumarate 형태로 판매되며 이는 카르니틴의 흡수력을 올리기 위해 염류(salt)를 붙이는 것이므로 주로 두 종류의 카르니틴은 다이어트 시에 이용하면 될 것 같습니다. 다만 Acetyl-L-Carnitine(ALCAR)이라고 하여 카르니틴에 아세틸기가 붙은 성분도 판매되는데 이 성분은 아세틸기가 붙어 뇌혈관장벽(BBB)을 통과하고 중추신경조절작용을 하는 성분입니다. 주로 알츠하이머, 치매 환자에게 사용되는 치료제의 성분이기 때문에 다이어트 성분으로 이 ALCAR를 이용하면 안됩니다.
Written by 우수
댓글 53
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우수
2015.09.30 08:33
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다이어트고고
2015.08.07 09:43
제가 L-카르니틴을 아침 공복 운동 전에 먹고 저녁 운동 전에 한알 먹고 운동하는데요,
땀은 비오듯이 나는데.. 요즘 허기도 금방지는 것 같고 속도 좀 쓰린거 같고.. 그런게 혹시 카르니틴이랑 관련이 있을까요..?
공복에 먹는게 체질 개선에도 좋다고 들어서 먹는데.. 혹시나 문제가 될까 해서요..
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우수
2015.08.07 10:11
관련있습니다. 크게 문제가 되는 것이 아니라면 드셔보세요
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ArGoN
2015.08.04 23:25
안녕하세요 우수님 좋은글 늘 잘보고 있습니다. 현재 글과는 상관없는 보충제 질문이지만 요즘 너무 궁금해서 여쭤봅니다.
제가 173에 69에서 74키로로 과음으로 살이좀 쪄서 운동을 시작하였는데요.
친구가 자기안먹는다고 신타6를 줬는데 제 상황에 별로인것 같아 질문드립니다.
하루 운동 웨이트 1시간 30분, 유산소 50분정도 하고있구요.
일어나서 씨리얼정량+우유 먹고 신타 한쿱, 그리고 바로 운동갑니다. 마치고 한쿱 점심때나 저녁때 하루 한번 닭가슴살먹고
한끼는 일반식으로 하고있습니다. 술자리를 피하기가 애매해서 일주에 한번정도는 마시는 것 같네요.
신타는 지방이랑 당이 많아서 다이어트에 비효율적이란 말도 있고... 운동만 열심히하면 상관없다는 말도 있고 한데 과연 저한테는 어떤게 더 좋은 방법일까요. 엘리트웨이나 나우무맛에 도전해볼까싶기도한데.. 있는거 다먹고 갈아탈지, 아니면 지금 사서 운동후에만 신타를 먹을지 고민이되네요...
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우수
2015.08.06 15:40
결국 전체 섭취량이 문제입니다. 열량을 오바하지 않고 운동전후에 먹는다면 크게 문제될 부분은 아닙니다. 식간에도 그렇게 지장줄만한 조건은 아닌거 같아요
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ArGoN
2015.08.13 12:11
답변감사합니다. 확인이늦엇네요!! 이대로하니 하루 200 300그람정도 빠지더라구요!! 열심히 해야겠어요 -
우수
2015.08.13 16:42
^^
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Vandross
2015.08.04 23:12
우수님.. 아래 댓글은 뭔가 잘못 된건지... 댓글달기도 삭제도 안 눌러지고... 검색으로 사실여부 확인을 했습니다.
무시하셔도됩니다.ㅠㅠ 대신 <L-카르니틴 L-TARTRATE> 제품은 체지방 분해에 도움이 되는지 궁금합니다.
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우수
2015.08.06 15:41
카르니틴 타르트레이트가 가장 효율적인 성분입니다.
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Vandross
2015.08.06 22:40
감사합니다~ 그럼 다이어트 스택으로 카르니틴 타르트레이트로 가야겠네요
정말 감사합니다 ㅠㅠ
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아세틸 L 카르니틴은 아세틸기의 영향으로 뇌혈관장벽을 뚫고 뇌로 들어가 뇌의 기능을 개선하는 역할을 하는 약리성분입니다. 알츠하이머 치매 등의 치료제로 사용됩니다.
아무래도 뇌 쪽에 작용을 하는 성분이다보니 과량 섭취는 주의해야 합니다.
TONE COMPLEX랑 오메가3 칼슘은 항상 식사중에 잘 조절해서 드세요
아그마틴과 같이 드셔도 되는데 크게 효과는 못볼겁니다. 카페인과 아그마틴 작용이 서로 반감되요