안녕하세요, 몬스터짐 서포터즈 포카칩입니다. 이번에 지원받은 제품은 '가성비 끝판왕' 오쿡 닭가슴살 스타터 333팩입니다.
속이 잘 보이는 사진을 어떻게든 찍어보려 했으나 제 손에 문제가 있는지 질감을 잘 표현할 수 없어서 부득이하게 오쿡 공식 쇼핑몰에 있는 사진으로 대체합니다.
성분표는 다음과 같습니다. 이유는 모르겠지만 오쿡은 영양성분 기준이 200g이 아닌 30g 단위네요. 1/7봉지면 210g이라 표시된 200g과 약간 차이가 있겠지만 자세히 따지기 번거로우므로 7씩 곱하겠습니다.
1. 오리지널 닭가슴살 200g
열량 204.4kcal
탄수화물 4.2g
당류 0.7g
단백질 42g
지방 2.1g
포화지방 0g
트랜스지방 0g
콜레스테롤 150.5mg
나트륨 518mg
2. 그릴 닭가슴살 200g
열량 214.9kcal
탄수화물 2.1g
당류 2.1g
단백질 46.2g
지방 2.1g
포화지방 0g
트랜스지방 0g
콜레스테롤 166.6mg
나트륨 513.8mg
3. 훈제 닭가슴살 200g
열량 243.6kcal
탄수화물 3.822g
당류 2.394g
단백질 46.2g
지방 4.746g
포화지방 1.659g
트랜스지방 0g
콜레스테롤 137.2mg
나트륨 420mg
각 성분별 1위를 꼽아보았습니다. 트랜스지방은 모두 0g인 관계로 제외했습니다. 수치가 낮은 것을 기준으로 삼은 것은 '低', 높은 것을 기준으로 삼은 것은 '高'로 표시하겠습니다.
열량 1위(低) 오리지널 닭가슴살
탄수화물 1위(低) 그릴 닭가슴살
당류 1위(低) 오리지널 닭가슴살
단백질 1위(高) 그릴 닭가슴살, 훈제 닭가슴살(공동 1위)
지방 1위(低) 오리지널 닭가슴살, 그릴 닭가슴살(공동 1위)
포화지방 1위(低) 오리지널 닭가슴살, 그릴 닭가슴살(공동 1위)
콜레스테롤 1위(低) 훈제 닭가슴살
나트륨 1위(低) 훈제 닭가슴살
훈제 닭가슴살은 나트륨 함량이 오리지널 닭가슴살과 그릴 닭가슴살보다 적지만 열량과 지방이 상대적으로 많은 편입니다. 직접 요리하신 사진을 올린 분들이 많아서 저도 요리해야되나 0.1초 정도 고민왜 나도 안 하는 요리를 남자들이 하고 난리야 짜증나 진짜했지만 저는 요리에 취미가 없기도 하고 제가 요리고자라는 걸 아시는 분들이 꽤 있기 때문에 궁금하지도 않으실 듯. 그러니 맛을 표현해보겠습니다. 전부 전자레인지에 해동해서 따로 간을 하지 않고 먹었습니다. 저는 생선 비린내에는 예민해도 닭고기의 비린내에는 예민하지 않은 것 같습니다. '원래 이런 맛인가보다' 하는 듯.
1. 오리지널 닭가슴살
가장 촉촉합니다. 어떤 분이 오리지널 닭가슴살의 식감을 '게맛살'이라고 표현하셨는데 정확한 표현이라고 생각합니다. 성분표를 보면 그릴 닭가슴살과 나트륨 함량이 비슷한데 그릴 닭가슴살보다 짜다고 생각했습니다. 하지만 촉촉함은 1위. 요리했을 때 다른 재료들과 무난하게 섞일 수 있는 맛이라고 생각합니다.
2. 그릴 닭가슴살
오쿡 닭가슴살 중 가장 맛있다고 소문난 그릴 닭가슴살입니다. 그리고 실제로도 가장 맛있게 먹었습니다. 제가 뼈 있는 치킨을 먹을 때 가슴살을 먹는 이유는 가장 먹기 편해서(발라낼 뼈가 별로 없고 쉽게 분리되니까)일 뿐이지 딱히 맛있어서 먹는 건 아닙니다. 실제로도 닭가슴살 먹으면서 맛있다고 생각해본 적은 없는데 이건 매콤해서 그런지 맛있습니다. 역시 맵고 자극적인 게 짱이죠. 그런데 나트륨은 500mg 정도이고 지방도 적으니 맵고 자극적인 음식을 먹고 싶은 욕구에 허덕이는 다이어트 때 좋을 것 같습니다.
3. 훈제 닭가슴살
저도 성분표를 보고 알았지만 저는 훈제 닭가슴살에 지방이나 당이 가장 적을거라 생각했습니다. 그런데 지방과 포화지방은 훈제 닭가슴살이 많네요. 오리지널 닭가슴살과 그릴 닭가슴살보다 나트륨 수치가 약 100mg 낮은만큼 짠맛이 덜하지만 촉촉함은 이 중 3위. 다른 것보다 지방 함량이 낮은대신 포화지방이 1.659g. 비닐을 뜯으니 햄 냄새가 확 풍겼는데 맛과 식감도 햄 같습니다. 닭가슴살 같지 않네요. 닭가슴살 특유의 맛이 지겨워서 햄이 먹고 싶은데 양심상 햄을 먹으면 안 될 것 같을 때 드시면 될 것 같습니다.
@#turn_up 님께서 요리한 사진을 3장씩이나 올리셨는데 각 닭가슴살의 식감과 맛을 잘 고려하셔서 매치하신 것 같네요. 그렇게 드시면 될 것 같습니다. 저는 요리고자이므로 그냥 전자레인지에 돌려먹을래오. 그럴래오.
스타터 333팩은 여기(http://www.ocook.co.kr/product/detail.html?product_no=941&cate_no=128&display_group=1)에서 구입하실 수 있습니다. 잘 먹을게요! 감사합니다!
