카르니틴 식이지방의 체지방 축적 억제 및 체지방 감소!!
지방 중 가장 많은 %를 차지하는 장쇄사슬지방산의 에너지화 증가시켜...
카르니틴은 단백질을 구성하는 아미노산인 리신(Lysine)과 메티오닌(Methionine) 그리고 암모늄(NH4+)을 포함하고 있는 디펩타이드(Dipeptide)이자 비타민 B 복합체 중 하나입니다. 비타민 B군과 유사한 모양을 한 아미노산의 일부로서 카르니틴은 체지방을 분해하는 도움을 줄 수 있다는 기능성을 띈 물질이기도 합니다.
카르니틴을 구성하는 아미노산인 리신과 메티오닌은 주로 동물성 식품에 풍부한 아미노산으로 식물성 식품 또는 채식을 하는 사람들에게 있어서 부족할 가능성이 있는 성분이 바로 카르니틴입니다. 카르니틴이 다이어트에 도움을 줄 수 있는 이유는 우리 몸의 지방 대사에 있어 카르니틴이 매우 중요한 역할을 하기 때문입니다.
우리가 식사로 섭취한 지방은 체내에서 담즙에 의해 혈액 속으로 녹아들게 되고 십이지장에서 중성지방의 형태로 췌장의 지방 분해효소의 작용을 받습니다. 그리하여 구조물질인 글리세롤을 띄어 내고 2개의 지방산을 형성하게 되는데, 이 두개의 지방산은 2개의 Acetyl-CoA랑 결합하여 체내에서 다시 중성지방을 형성하고 필요한 조직으로 운반&저장되게 됩니다.
우리 몸의 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질은 모두 미토콘드리아라는 체내 발전소에서 에너지를 만들게 됩니다. 영양소를 통해 에너지물질은 ATP를 만들어 내는 유일한 장소가 미토콘드리아이기 때문에 모든 영양소는 에너지를 내기 위해 미토콘드리아로 들어갈 수 밖에 없습니다.
식사를 통해 섭취한 지방과 체내에서 분해된 중성지방의 대부분을 차지하는 장쇄사슬지방산(지방을 구성하는 탄소수가 14개 이상인 지방산) 또한 미토콘드리아로 들어가야 하는데 구조가 크기 때문에 혼자서 들어가지 못한다는 단점을 가지고 있습니다. 반면, 우유 등 유제품에 풍부한 중쇄/단쇄사슬지방산(탄소 12개 이하)의 경우 스스로 미토콘드리아 내부로 들어갈 수 있습니다.
카르니틴의 역할을 바로 장쇄사슬지방산의 미토콘드리아 내부로 운송입니다. 카르니틴에 의해 형성된 CAT(Carnitine Acyl-Transterase)란 이름의 효소는 미토콘드리아 내부로 들어가지 못하는 장쇄사슬지방산을 운반시켜주는 역할을 합니다. CAT 1의 경우 장쇄사슬지방산과 합쳐져 카르니틴-지방산 복합체를 미토콘드리아 내부로 들여보내주고 CAT 2의 경우 미토콘드리아 내부에서 다시 카르니틴과 지방산을 분해하여 지방산은 에너지화되게 하고 카르니틴은 다시 미토콘드리아 외부로 내보내는 역할을 합니다.
* CAT I = 아실CoA +카르니틴 → 아실카르니틴
* CAT II = 아실 카르니틴 → 아실CoA + 카르니틴
이렇게 카르니틴은 지방에서 많은 %를 차지하고 있는 장쇄사슬지방산의 에너지화를 조절함으로서 체지방과 식이지방의 연소를 책임지는 주요한 역할을 하는 물질입니다. 흔히 카르니틴은 "지방산 산화의 속도조절자"라고 말하는 이유도 이 때문입니다. 동물성 식품에 풍부하기 때문에 동물성 식품을 잘 챙겨 먹는다면 카르니틴이 부족할 일은 없으나,
극심한 다이어트나 바람직하지 못한 식생활로 인해 카르니틴이 부족하다면? 운동 중 에너지원으로 사용되기 위해 체지방이 분해되어 나와도 에너지화되지 못하고 결국 다시 지방으로 저장되는 비효율적인 상황이 발생하게 됩니다. 대신 지방이 사용되지 못했기 때문에 부족한 에너지를 근육을 분해하여 사용한다는 추가적인 손실도 발생하게 됩니다.
선천적으로 CTD(Carnitine Transporter Deficiency)라고 해서 카르니틴 자체가 부족한 사람이 있는 이 사람들의 경우 근육 감소, 지방산 과산화로 인한 다양한 염증반응 등이 유발되어 심각한 질환으로 고려되고 있습니다.
카르니틴은 주로 Carnitine Tartrate 혹은 Carnitine Fumarate 형태로 판매되며 이는 카르니틴의 흡수력을 올리기 위해 염류(salt)를 붙이는 것이므로 주로 두 종류의 카르니틴은 다이어트 시에 이용하면 될 것 같습니다. 다만 Acetyl-L-Carnitine(ALCAR)이라고 하여 카르니틴에 아세틸기가 붙은 성분도 판매되는데 이 성분은 아세틸기가 붙어 뇌혈관장벽(BBB)을 통과하고 중추신경조절작용을 하는 성분입니다. 주로 알츠하이머, 치매 환자에게 사용되는 치료제의 성분이기 때문에 다이어트 성분으로 이 ALCAR를 이용하면 안됩니다.
Written by 우수
댓글 53
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한울
2016.10.17 12:37
안녕하세요 우수님! 타보충제사이트에서 이유는 나와있지 않고 그냥 웨이트 전에 하는 카르니틴 섭취가 산화질소 생성에 방해를 주어 웨이트트레이닝 전에 섭취보다 유산소 전이나 운동후섭취를 권장하고 있더군요 몬짐에서 본 칼럼내에서는 그러한 내용이 없어 이말이 사실인지 아닌지 궁금합니다 ㅠ 사실이 맞다면 어떠한 작용기전을 통해 산화질소 생성을 방해하는지 알고싶습니다!
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우수
2016.10.19 15:22
아르기닌과 카르니틴은 모두 angina라고 하는 협심증 문제에 어느정도 효과가 있는 것으로 나와있고 카르니틴이 혈관확장을 유도한다는 근거는 강하지 않습니다(물론 아르기닌도 조금 더 연구가 필요합니다). 무슨 근거로 그런 얘기를 하는지 모르지만 두 성분 자체가 모두 팩터가 강하지 않아....귀담아 듣지 않으셔도 될듯 합니다.
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한울
2016.10.19 15:43
그렇군요 ㅎㅎ 좋은 말씀 감사합니다 :)
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비글이비글비글
2016.10.05 16:24
안녕하세요! 저는 지금 체지방을 커팅하는중입니다.
아침에 톤컴플렉스를 먹고 유산소운동을 나가는데 카르니틴양은 톤컴플렉스에 있는 양만으로도 충분할까요 ????
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우수
2016.10.10 12:30
복합성분이므로 충분하다고 보셔야 할듯 합니다.
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민쿠크
2016.08.16 01:16
카르니틴 제품중에 나트롤 사와 솔가사는 (free form) 이라고 되어있는데 어떤의미인지 알수 있을까요??
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우수
2016.08.16 11:45
성분들을 보면 carnitine tartrate, carnitine fumarate 등으로 표기되어있습니다. 이때 카르니틴 뒤에 tartrate, fumarate는 염류(salts)를 말합니다. 흡수력에 영향을 주는 성분들을 말하는데 그거 없이 순수하게 카르니틴만 들어있는 형태롤 free form이라고 합니다.
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민쿠크
2016.08.17 22:28
답변감사합니다! -
쿵쿵쾅
2016.07.19 19:19
안녕하세요. 제가 CLA와 L카르니틴을 섭취중인데
카르니틴은 운동전에 먹고, CLA는 취침전에 먹는데 이렇게 먹어도 되나요?
카르니틴은 운동전이 섭취가 베스트라고해서 운동전에 먹는데 CLA는 정확히 어느 타이밍에 먹어야할지 잘 모르겠습니다~
(인터넷에서 좀 찾아봤는데 카르니틴이랑은 같이먹으면 흡수가 잘 안된다는 카더라?글을 본거 같아서요 ㅎ)
그리고 아세틸 붙은거와 안붙은거가 기능적인 차이가있나요? 다이어트 및 클린벌크겸 목적으로 L카르니틴 먹고있습니다.ㅎ
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우수
2016.07.20 10:38
카르니틴은 운동전에 먹고 CLA는 하루 섭취량을 각 식사마다 나눠먹으면 됩니다.
아세틸은 위에 글에 적혀있습니다. 질문전에 글을 좀 읽어보시고 질문해주세요
추천:1 댓글
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우수
2016.05.09 11:15
운동전에 2~4g을 먹으면 됩니다. 많은 분들이 알 수로 평가를 하시는데 제품마다 캡슐/타블렛에 따른 g수가 다르고 서빙량도 다른데 어떻게 알 수로 섭취량을 평가하십니까?
추천:2 댓글
우수
2016.02.22 10:44
섭취량의 조건하에서 3000mg정도까지 늘릴수가 있습니다. 카르니틴의 경우 설사를 유발할수 있기 때문에 저용량부터 적응해서 올려야 하며 이상이 없을 경우 꾸준히 늘려 3000mg까지 올리시고 운동 30분전 타이밍이 베스트로 보입니다.
추천:2 댓글
우수
2016.07.20 10:38
카르니틴은 운동전에 먹고 CLA는 하루 섭취량을 각 식사마다 나눠먹으면 됩니다.
아세틸은 위에 글에 적혀있습니다. 질문전에 글을 좀 읽어보시고 질문해주세요
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