가장 특정적인 형태의 단백질 보충제로 자주 언듭되는 것이 바로 카제인 프로틴입니다.
또한 다양한 맛으로 현재 쉽게 접할수 있는 보충제중에 하나이죠.
여러종류의 다양한 단백질 보충제 때문에 헷갈리시나요? 이제부터 당신은 혼자가 아닙니다!
저와함꼐 왜?! 카제인 단백질 보충제를 선택해야되는지 알아봅시다.
매우 다양한 단백질 보충제 선택중에 전반적으로 가장 좋은 결과를 가져올 보충제를
선택한다는것은 정말 어려운 결정일수도 있습니다. 보충제를 선택하는데에 있어서 시간을
투자하여 단백질 보충제에 대한 자료를 찾아보는것은 정말 중요합니다. 왜냐하면 어떤 단백질
보충제를 선택하느냐에 따라서 특정적인 시간(운동후, 일상)에 더 큰 효과를 얻을 수 있기
때문이죠. 단백질보충제 중에 하나의 성분인 카제인 단백질은 많이 들어보셨을겁니다.
또한 다양한 맛을과 가격대로 소비자인 우리로서는 많은 선택의 기회가 있기도 하죠.
그렇다면, 카제인 단백질 보충제를 선택해야하는 중요한 4대 이유를 한번 살펴보겠습니다.
카제인 단백질 보충제의 효능!
1.최고의 근육 유지
언제나 저 칼로리 다이어트를 할때면, 가장 고려되는것이 지방제거와 동시에 근육의
성장일것입니다. 하루에 근육이 필요한 충분한 칼로리가 공급되지 않는다면,
우리의 몸은 근육티슈를 포함한 신체구성성분을 에너지로 전환하기 시작합니다.
아마도 최고의 시나리오는 지방을 에너지로 바꾸는것이겠지만, 최악의 케이스는 근육을
에너지로 바꿀수도 있다는 것 입니다. (일반적으로는 두가지 경우가 함께 일어납니다.)
미국 보스턴에 위치한 대학교의 한 실험결과에 의하면, 카제인 단백질은 일반 웨이
단백질보다 다이어트에 효과적이며 고강도 훈련을 할수 있는 지구력을 향상시켜준다고 합니다.
또한, 지방연소와 더불어 가슴,어깨,다리 근육에 더욱 효과적인 근육합성의 효과가 있는것으로
나타났습니다. 따라서, 카제인 단백질은 린매스업을 가능케 해주는 단백질 보충제 이며,
모든 자료들이 근육 유지에 매우 효과적인 요소로 최근 더욱더 강조 되고 있습니다.
만약 단백질이 충분하지 않은 식단구성이라면, 카제인 단백질 보충제가 큰 차이점을
가져다 줄수 있습니다. 근손실을 더이상 방치하지 마세요!
2.최고의 지방연소
자연적으로 칼슘함량이 많은 카제인 단백질은 다른 단백질에 비하여 지방연소에
큰 효과가 있습니다. 많은 사람들이 다이어트시에 빠르게 유제품에서 등을돌리는
이유는 유제품이 다이어트에 좋은 않을것이라는 느낌 때문입니다. 사실은 이와정반대인데
말이죠. 국제 비만저널에서 실시한 실험에 의하면, 24시간이내에 고함량의 칼슘이
함유된 일반 단백질 쉐이크를 먹었을때, 일반 단백질 쉐이크나, 저함량 칼슘단백질 쉐이크
또는 고함량 단백질 쉐이크를 섭취하였을때보다 350KJ의 지방연소 효과를 보였다고 합니다.
따라서, 지방연소를 위한 보충제를 선택하시고 계신다면 고함량의 단백질이 포함된 제품보다는
자연적으로 칼슘함량이 높은 카제인 단백질이 가장 우수한 보충제가 될 것입니다.
3. 대장건강을 책임진다!
또하나의 가장 중요한 카제인 단백질의 장점은 대장건강을 증진시킨다는 것입니다. 호주에서
진행된 연구결과에 따르면 유제품 단백질 (카제인 단백질 포함)은 고기나 콩 단백질에 보다
대장건강 훨씬 좋은 결과를 나타냈습니다.
4. 보다 좋은 양질의 단백질
만약 우리가 고퀄리티의 단백질을 섭취한다면, 실제 하루 단백질 섭취 권장량보다 적게
섭취하여도 실제 가용되는 단백질의 양은 충분하니까요. 반대로, 저퀄리티의 단백질을
섭취한다면, 기존 권장량의 단백질보다 더 많은 양의 단백질을 섭취해야 그만큼의 효과를
볼 수가 있습니다. 뉴트리션 저널에서 실시한 실험에 의하면 카제인 단백질은 다른 단백질
원료에 비해서 가장 우수하다고 밝혔습니다.
결론!
단백질 보충제를 선택하시게 된다면, 카제인이 함유된 또는 카제인이 주된 단백질
보충제를 꼭 구매리스트에 포함하시길 권장드립니다.
운동직후 그리고 일상생활속에서 최고의 단백질을 곁들여 완벽한 식단으로
완전무장하시길 바랍니다.
References
1.Astrup, A. et al. (2005). Effect of Short-Term High Dietary Calcium Intake on 24-h Energy Expenditure,
Fat Oxidation, and
Fecal Fat Excretion. International Journal of Obesity. 29, 292-301.
2.Demling, R. & DeSanti, L. (2000) Effect of a Hypocaloric Diet, Increased Protein Intake and Resistance
Training on Lean Mass Gains and Fat Mass Loss in Overweight Police Officers.
Annals of Nutrition & Metabolism. 44:21-29
3.Le Leu, R. et al. (1998). Whey Proteins as Functional Food Ingredients. International Dairy Journal.
Vol 8, Issue 5-6:
425-434.
4.Deutz, N. et al. (2005). Casein and soy protein meals differentially affect whole-body and splanchnical
of Nutrition. Vol. 135,
No. 5, pp. 1080-1087.
댓글 34
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Challenger
2015.04.03 00:52
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고상
2015.04.01 19:52
카제인 먹은 후 효과는 저도 보지못해서 뭐라말씀드리진 못하겠네요.
자기전에 먹는게 좋다고 해서, 자기전에 꼭 챙겨 먹었었는데 속이 더부룩했던 기억만 있어요...
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Challenger
2015.04.02 03:51
안녕하세요, 글쓴이 첼린저입니다.
카제인 프로틴이 아무래도 느린흡수이고, 수면시간이 길다보니까 취침전에들 먹으라고 하는데,
사실 취침전에 섭취하시는것은 위장건강에 매우 좋지 않습니다.
그리고, 카제인 프로틴이 안맞으시는 분 특히 유당불내증 있으신분들은 장에서
카제인 프로틴이 젤라틴을 형성하면서 설사나 복통 그리고 가스를 유발하므로,
다른 종류의 프로틴을 선택하시는것이 좋을것 같습니다.
-
김수로
2015.04.01 14:19
이건 근거와 자료, 실험데이터들이 없는 글뿐이네요. 재료공정과정, 백데이터를 가진 회사상호명 등등
먹어서 좋은 느낌 좋은 작용 좋은 몸이 나오면.... 계속먹지만....여러번 몇달 먹어본 결과 아무런 효과가 없는 보충제중에 하나입니다. 유청이야 먹으면 좀더 나아지는걸 느끼지만...카제인 도무지 그런건 없음.
난 절대적으로 카제인 보충제를 부정한다.
얼마전 몬짐에서 제이커틀러가 주장한 내용도 아주 공감됨. 프로 빌더도 엄청 먹어됬지만 전혀 안먹는게 낫다고 이야기하는걸 보면....역시나...하는 생각
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Challenger
2015.04.02 03:55
안녕하세요, 글쓴이 첼린저입니다.
제가 카제인 프로틴에 대해서 글을쓰기는 했지만,
저역시도 카제인 프로틴이 몸에 받지 않는 사람입니다.
그렇다고 효과가 없는것은 아니구요, 위에 자료에 대한 데이터들은
제가 밑에 주석으로 달은 reference 학술자료 검색하시면 다 나오구요,
제 개인적인 견해나 학술자료나 의학 메거진같은데 찾아봐도
근육발달에 긍정적인 의견및 식품으로서의 효능이 있을뿐
효과가 없다고는 말씀못드리겠어요 ㅋ
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수로형이다
2015.04.03 16:51
아 또 글쓰게 말드네요 ㅋㅋ
어떤 분의 기사와 논물을 인용해 올린 블로거 글입니다.
-카제인과 종양, 암 그리고 각종 질병의 관계
1. 코넬대학의 Colin Campbell박사와 연구원들은 유제품 중 특히 카제인이 동물의 종양을 성장시키는 주요원인이 된다는 것과 관상 동백폐색을 촉진한다고 밟혀냈다.
2. 노르웨이 Oslo 대학의 소아 연구 학회 Kalle Reichelt박사는 정신분열증과 정서장애가 각종 식품에 함유된 카제인과 글루텐으로 인해 촉진될 수있다는 논물을 발표했습니다.
3. 2001년 발표된 WHO MONICA Project의 조사 결과 따르면, 카제인 소비는 허헐성 심장 질환과 당뇨병의 원인이 될 수 있으며, 0-14세 아동의 제 1형 당뇨병의 발병률과 강한 상관 관계가 있다고 한다.
흠.....
효과가 없다고는 말씀을 못주겠다???
이보세요... 아니..챌린지님!! 위에 저정도기사 말고도 조금 노력해 보셔서 찾아보시면 근육발달에 긍정적인 의견 및 식품으로서의 효과가!!! 있는게 아니라!!! 아주 부정적인 자료도 많고, 효과측면에서는 님께서 쓰신 글처럼 과장될만한 효과또한 아닙니다!!
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Challenger
2015.04.03 23:47
너무 공격적으로 받지마시구요.
우선 2번의 경우 제가 잘못알고 있었던부분이라 댓글에 기제했던내용 수정하였구요,
잘못된 정보 기제한것은 제가 잘못했네요.
1번의 내용은제가 자료연람을 $40을 지불해야 가능하여 솔직히 필요성을 못느껴서 연람해보지는 않았습니다.
많은 보충제들이 한가지이상의 side effect가 있을수 있고, 부정적인 측면이 있을수는 있지만
그에 비하여 긍정적인 측면도 있는것이 사실인데,
이곳 커뮤니티는 제가 개인적으로 생각을 하고 또 여론조성 자체가 운동관련된 부분에서 정보를
공유하고 있다고 생각하고 그렇기 때문에 이와관련된 정보나 소식을 제공하고자 글을쓰고 있는데,
위에 말씀하여 주신 카제인의 부정적인 측면들은, 애초에 건강상에 문제가 있는경우에 그를 악화시키는
부분이고, 실험자체도 운동과는 결부가 되지않은 일상생활에서의 섭취부분이기때문인거 같습니다.
만약에 그러한 세세한부분까지 글을 올리자면 책한권을 올려야 되지 않습니까.
제가 올린 글역시 또한 사실이고 운동영양학적으로 틀린 말은 아닌데,
제가 글을 올리는게 마음에 안드시는건지..
그리고 이러한 왜 카제인프로틴 제품이 따로 시판되는지 혹은 왜 필요한지 궁금한 사람도 있고,
FDA에서도 일반 식품으로 분류가 되어 아무런 문제없이 유통되고 있는데,
마치 "Omega-3의 암유발" 처럼 정말 낮은 퍼센테이지 결과가 더 메이저 포인트로
부각되는것은 아니지 않습니까.
애초에 건강상에 문제가 있으신분들은 의사를 만나보시고 상담을 받으시는게 맞죠.
그리고 다시한번 말씀드리지만 이곳 커뮤니티는 운동하시는분들이 정보를 공유하는 것으로
생각되는데, 이에 기준을 맞추어 글을쓴거니 혹시 다른 의학적인 견해나 사실이 있다면
겸허히 수용할 자세는 있으나, 저는 운동관련에 좀더 포커스를 맞추고 싶네요.
마지막으로, 제가 쓴글이나 댓글에 대해서 기분나쁘셨다면 다시한번 사과드리고
좋은하루보내시길 빕니다.
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알면서왜그래요
2015.04.01 12:52
안맞는 프로틴은 트러블만 일으키니까요 ㅎㅎ^^ 저도 카제인이 잘 맞는 편에 속하나 봅니다 ^^ 체중이 안줄고있어요 ^0^
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내가누구냐면
2015.04.01 08:35
여드름 있는사람에겐 독 입니다...추천:2 댓글
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로즈데이
2015.04.01 08:57
이유가 궁금하네요~추천:1 댓글
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보충제는 말그대로 일반식단에서 부족한 영양부분을 보충하는 "보충제" 입니다.
제가 장사하는사람도 아니고, 보충제를 신봉하는 사람도 아니라 보충제를 반.드.시. 먹어야한다고는
절대 생각하지 않습니다.
저도 궁금한것이 어느 학술자료에서 카제인 프로틴의 효능이 없다고 하는건지 아니면 그만큼의 데이터가 없다는것인지
저로써는 좀 헷갈리는 부분이기도 하고,
실제 제가 미국 시민권자로서 미국내의 병원에 둘러봐도 암으로 인한 수술이나 여러 질병으로 음식물을 섭취하기
힘든경우에 물론 카제인 자체로 만들어진 제품은 아니어도 칼슘이나 단백질 소화 딜레이등의 효과로 인하여,
의사들이 추천하고 환자들 역시 많이 섭취하는 편입니다. 심장질환, 뼈 또는 근손실, 당뇨에 좋다는 부수적인 것도 있구요.
또한, autism 에도 효과가 있다고하는것도 사실이구요.
아무래도 아래 링크가 그나마 실험에 자세한 내용이 있는것같아 첨부합니다.
http://www.sportsnutritionworkshop.com/files/18.spnt.pdf
죄송하지만 보충제는 본인에 몸에 맞는 것을 그리고 정말 식단에서 부족한 부분을 챙겨드시는 본인의
선택이 맞구요. 저도 운동에 관심이 많고, 또 이쪽 계통에서 일을하다보니까 여러정보가 있으면 공유하고자하는 차원에서
글을 쓰게 된것이니까 잘봐주셨으면합니다.
마지막으로 수준높은 학술자료의 기준을 어떻게 잡아야되는지 알려주시면,
제가 앞으로 글을 게제할때 참고하도록 하겠으니 알려주시면 감사하겠습니다.
좋은하루되세요.