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소아비만....주의하라!! 19

안녕하세요 몬스터짐의 스포츠 영양사 우수입니다.

오늘의 SPORTS SCIENCE는 지난번 비만에 대한 칼럼에 이어 http://news.monsterzym.com/science_nutrition/879728 소아비만에 대해 집중적으로 다뤄보고자 합니다.

인체에서 세포성장에는 각각의 단계가 있습니다. 세포성장의 3단계라고 하면 일반적으로 10um(백만분의 1미터, 만분의 1센치미터, 천분의 1미리미터) 내외의 크기를 가진 세포가......

1단계(hyperplasia): 세포 수 증가하면서 DNA량이 증가하는 시기

2단계(hyperplasia 및 hypertrophy): 세포 수 증가와 함께 세포의 크기도 증가하는 시기(DNA량 증가)

3단계(hypertrophy): 세포 크기는 증가하지만 DNA량이 일정하고 조직의 무게가 증가

세포성장의 단계설에 따르면 인간은 태반기와 영아기에 hyperplasia상태에 있으며 이때는 장기를 빠르게 생성하기 위해 세포수를 증가시키며 DNA를 증가시키는 시기라고 할 수 있습니다. 반면, 소아기(아동기)에는 Hyperplasia와 Hypertrophy가 같이 오는 시기로 세포수 증가와 함께 세포 자체의 크기가 증가하는 시기로, 이때 인체의 지방세포는 수가 증가할뿐더러 크기까지 증가할수 있다는 것이죠. 차후 청소년기 이후 부터는 h더이상 개체수 증가는 이뤄지지 않고 개체 자체의 크기만이 증가할 뿐이라고 과학은 말합니다.

이것을 지방세포에 적용시켜보자면, 아동기에 지방이 증가했다면 평균체중 혹은 저체중+저지방상태를 유지했던 아동에 비해 지방세포의 수가 증가할 수 있으며 한번 증가한 지방세포의 수는 감소하지 않은채로 체중감량시 그 세포의 크기만 줄어든다는 것입니다.

정리를 해보자면 평균체중이하였던 아동의 지방세포 수가 100만개라면 소아때 비만이었던 아동의 경우 지방세포수가 130만개가 될 수도 있다는 것이죠. 그럼 지방세포의 부피가 성장한다고 가정할때(물론 무한성장이라는 가정하에), 100만개 세포의 부피증가와 130만개 세포의 부피증가시 어떤 증가가 더 클까요?? 사람 또한 용적이라는 것이 있기때문에 지방세포도 어느정도 성장의 한계까 있으며 소아때 비만이었던 사람의 경우 정상이었던 사람에 비해 성인때에도 더 많은 지방세포가 성장하며 체내 용적을 차지할 수 있다는 것이 되겠죠.

물론 성인이 되서도 철저한 지방관리를 한다면 크게 비만에 대한 두려움 없이 사셔도 될 것 같습니다. 하지만 사람일이란게 쉽지가 않죠. 순식간에 비만으로 돌변할 수 있는 것이 사람몸이니까요.....또한 최근에는 성인의 경우에도 단기간에 급격하게 체지방이 30%이상 증가한다면 지방세포수의 증가가 나타날수 있다는 연구결과들이 도출되고 있습니다. 이점 참고하시구요...

Written by 우수