다이어트 흰 설탕과 고 과당 옥수수 시럽과 같은 고도의 처리 감미료를 Nixing하는 것은 당신이 당신의 체격 및 전반적인 건강을 위해 할 수있는 가장 현명한식이 이동 중 하나입니다,하지만 당신의 매일 메뉴가에 약간 단맛이없는 것을 의미하지 않는다 .

요즘, 대체 감미료의 폭 책략이 세계는 상점 선반에 기다리고 있습니다. 이들 각각은 덜 많은 및 처리의 경우 - 더 맛 방식으로 오트밀, 커피, 또는 사후 체육관 흔들림을 감미료에 대한 실행 가능한 대안을 제공합니다. 결코 소위 "천연 감미료"당신에게 썩은 달콤한 치아를 망칠 수있는 라이센스를 제공, 당신은 제 2 형 당뇨병 또는 그 전구체, prediabetes가있는 경우에 특히 사실이다 않습니다. 그러나이 옵션은 설탕 음료, 과일 맛 요구르트와 만화 캐릭터로 장식 된 곡물로 펌핑 무슨 적어도 단계까지 있습니다.

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 메이플 시럽

팬케이크는 말을 할 수 있다면, 그들은 확실히 메이플 시럽을 말할 것입니다 : "당신은 저를 완료합니다." 당신은 단풍 나무의 껍질로 슬라이스하면 단풍 나무 수액 시럽 감미료에 조림 할 수있는 희미하게 달콤한 액체가 스며. 연구 "농업 및 식품의 저널"에서 최근의 연구는이 나무의 끈적 거리는 좋은를 위해 당신의 넓은 다양성을 가지고 있다는 것을 발견 항산화 제 등의 감미료로 몇 가지 독특한.

낮은 등급이 대권을 장악 한 때 Geometry 클래스와 달리, 여기에 하나의 예입니다. 캐나다 연구팀은 어둡고 더 강력한 시음 학년 B 메이플 시럽 시럽의 가벼운 그늘보다 더 큰 항산화 화력과 칼슘 등의 미네랄의 높은 수준, 자주라는 학년 A를 포함 발견

"팬케이크는 말을 할 수 있다면, 그들은 확실히 메이플 시럽을 말할 것입니다 :"당신은 저를 완료합니다. ' "

그럼 가서 당신의 오트밀, 요구르트, 또는 코티지 치즈에 메이플 시럽의 터치를 추가 할 수 있지만 최대 지불 할 것으로 예상. 그것은 비싼 될 수있는 이유입니다 메이플 시럽의 단순한 리터를 생산하는 단풍 나무의 수액의 무려 40리터 걸립니다.

: 알 필요가 열등한 모조 시럽 (안녕하세요, 아줌마 제미가!)에서 모든 실제 단풍 나무가 포함되어 있지 않을 수 있습니다. 대부분의 경우, 어떻게 그 병의 그냥 옥수수 시럽과 실험실에서 생성 된 일부 신비 맛입니다.

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 코코넛 팜 슈가

최근 몇 년 동안, 코코넛 설탕은 건강 식품 매장에서 유비 쿼터스 존재가되고있다. 이 지금 인기있는 감미료는 두꺼운 시럽에 삶은 후 건조시키고, 최종적으로 카라멜을 연상시키는 맛과 입자가 굵은 설탕을 생산하기 위해 접지되어 코코넛 꽃의 수액에서 이루어집니다.

구체적인 데이터가 아직 부족하지만, 그것은 코코넛 설탕은 흰 설탕이나 갈색 설탕 (왼쪽 된 당밀의 반점으로 그냥 흰색 설탕입니다)보다 낮은 혈당 지수를 가지고 있다고 믿고 있어요.결론적으로는 혈당 극적인 스파이크로 연결되지 수 있다는 것입니다, 그래서 상대적으로 수평을 당신의 에너지 레벨을 유지하는 데 도움이 체지방의 저장을 억제 할 수 있습니다.

"코코넛 야자 설탕은 건조, 두꺼운 시럽에 삶은 마지막으로 캐러멜을 연상시키는 맛과 입자가 굵은 설탕을 생산하기 위해 접지되어 코코넛 꽃의 수액에서 이루어집니다."

다른 소위 "자연"감미료와 마찬가지로, 코코넛 설탕 가능성이 철, 마그네슘, 비타민 B 등의 영양소의 작은 금액의 원천입니다. 열대의 기쁨은 상점 선반에서 가장 지속 가능한 감미료 옵션 중 하나입니다. 손바닥 사탕 수수가보다 에이커 당 약 50-75% 더 많은 설탕을 생산하고 있습니다.

알 필요가 : 당신은 거의 모든 조리법에있는 한 컵 흰색 또는 갈색 설탕 직선 교체 - 한 컵으로 코코넛 설탕을 사용할 수 있습니다.

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 꿀

꿀은 부지런한 일벌에 의해 꽃의 꿀에서 생산되고, 혼자 미국에서 꿀벌 '꿀 소스에 따라 빛과 꽃에서 어둡고 주장에 이르기까지 300 개 이상의 품종은있다. 연구에서는 다음과 같은 꿀, 특히 어두운, 저온 살균하지 않은 종류의 건강을 밀어주는 항산화 메밀이 -이 포함되어있는 것으로 나타났습니다. 산화 방지제는 걸레질을하는 세포 손상 활성 산소를 찾고 우리 몸을 돌아 다니다 화합물이다. 유리기 손상은 강렬한 운동에서 회복 지연의 한 요인이 될 것으로 생각됩니다.

"연구에서는 다음과 같은 꿀, 특히 어두운, 저온 살균하지 않은 종류의 건강을 밀어주는 항산화 메밀이 -이 포함되어있는 것으로 나타났습니다."

와이오밍 대학교의 연구팀은 꿀 소비 후 테이블 설탕보다 혈당 스파이크 이하를 유도 것으로 나타났습니다. 이봐, 여기에 꿀 좀 더 좋은 소식 : 연구 "강도 및 컨디셔닝 리서치 저널은"지구력 운동을하는 동안 꿀을 소비 운동 선수의 성능이 업그레이드를 경험했다는 것을보고했다. 벌꿀에서 쉽게 소화 설탕 하드 충전 근육에 연료를 공급하는 데 도움이 높습니다.꿀벌 감미료는 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다.

알아야 클로버 항산화 및 항균 능력에서 낮은 대부분의 자주 플라스틱에서 판매 열처리 꿀의 종류는 곰. 이 점을 염두에 유지, 그것은 지역의 꿀벌 골키퍼에 의해 생성 더를 위해 당신 그리고 행성 원시 꿀을 추구하는 것이 가장 좋습니다.

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 매실 설탕

오는 -와 - 감미료는 중국 및 동남 아시아.에서 자란 포도 나무 무르 익는 달콤한 멜론에서 수집 루오 한 구오 중국어 용어로, 그것은 중국의 한방 치료로 오랜 전통을 가지고있다. 대체 감미료 세계의 최신 사랑은 종종 제로 칼로리 것으로 판매된다 그러나, 각각의 작은 술 서빙 약 2 칼로리를 포함 않습니다. 이에 비해 일반 흰 설탕 각 작은 술 서빙 15 칼로리를 가지고 있습니다. 그래서 스님 열매 추출물은 단맛 고통받는 경우에 설탕 열량을 삭감하는 방법이 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 스테비아의 여러 브랜드와 관련된 쓴 뒷맛이 부족 것을 알게됩니다.

"스님 열매 추출물은 단맛 고통받는 경우에 설탕 열량을 삭감하는 방법이 될 수 있습니다."

알아야 그 과립 형태로 스님 열매 추출물은 사탕 수수에서 파생 된 설탕보다 200 ~ 300 배 단맛입니다. 조금 먼 길을 들어가도록. 그것은 제조 업체에서 제공하는 변환 표를 수행하는 것이 가장 좋습니다.

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 대추 설탕

하나의 감미료 및 전체 음식은 알고 있었다? 그 별명이 암시 하듯이,이 감미료는 미세 분말로 날짜를 연마에 의해 이루어집니다. 결론적으로는 모든 지방 싸움 섬유와 비타민 B6, 철, 및 전체 날짜에 존재하는 마그네슘 등의 영양소가 포함되어 있습니다. 당신이 오트밀의 아침 그릇 위에 뿌려 달콤한 작은 선물을 찾고 때, 날짜 설탕 시도해!

"그 별명이 암시 하듯이,이 감미료는 미세 분말로 날짜를 연마에 의해 이루어집니다."

알아야 당신은 많은 조리법에 갈색 설탕 (퍼펙트 하나의 비트이기는하지만) 1:1 교체로 날짜 설탕을 사용할 수 있습니다. 그것은 특히 액체에 용해되지 않는 것을 명심하십시오, 그래서 당신의 새벽 커피를위한 최선의 선택을하지 않을 수 있습니다.

마지막 말은 : 많이 처리 흰 설탕 또는 높은 과당 옥수수 시럽을 통해 자신의 장점에도 불구하고, 이전에 언급 한 감미료 중 누구도 과일, 야채, 영양분과 질병 무마 산화 방지제에 대한 전체 곡물과 같은 음식을 일치 할 수 없습니다. 이러한 감미료 업그레이드를 사용하는 경우에도, 당신은 원치 않는 부처의 배를 방지하기 위해주의 깊게 부분을보고 싶어합니다.