카르니틴 식이지방의 체지방 축적 억제 및 체지방 감소!!
지방 중 가장 많은 %를 차지하는 장쇄사슬지방산의 에너지화 증가시켜...
카르니틴은 단백질을 구성하는 아미노산인 리신(Lysine)과 메티오닌(Methionine) 그리고 암모늄(NH4+)을 포함하고 있는 디펩타이드(Dipeptide)이자 비타민 B 복합체 중 하나입니다. 비타민 B군과 유사한 모양을 한 아미노산의 일부로서 카르니틴은 체지방을 분해하는 도움을 줄 수 있다는 기능성을 띈 물질이기도 합니다.
카르니틴을 구성하는 아미노산인 리신과 메티오닌은 주로 동물성 식품에 풍부한 아미노산으로 식물성 식품 또는 채식을 하는 사람들에게 있어서 부족할 가능성이 있는 성분이 바로 카르니틴입니다. 카르니틴이 다이어트에 도움을 줄 수 있는 이유는 우리 몸의 지방 대사에 있어 카르니틴이 매우 중요한 역할을 하기 때문입니다.
우리가 식사로 섭취한 지방은 체내에서 담즙에 의해 혈액 속으로 녹아들게 되고 십이지장에서 중성지방의 형태로 췌장의 지방 분해효소의 작용을 받습니다. 그리하여 구조물질인 글리세롤을 띄어 내고 2개의 지방산을 형성하게 되는데, 이 두개의 지방산은 2개의 Acetyl-CoA랑 결합하여 체내에서 다시 중성지방을 형성하고 필요한 조직으로 운반&저장되게 됩니다.
우리 몸의 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질은 모두 미토콘드리아라는 체내 발전소에서 에너지를 만들게 됩니다. 영양소를 통해 에너지물질은 ATP를 만들어 내는 유일한 장소가 미토콘드리아이기 때문에 모든 영양소는 에너지를 내기 위해 미토콘드리아로 들어갈 수 밖에 없습니다.
식사를 통해 섭취한 지방과 체내에서 분해된 중성지방의 대부분을 차지하는 장쇄사슬지방산(지방을 구성하는 탄소수가 14개 이상인 지방산) 또한 미토콘드리아로 들어가야 하는데 구조가 크기 때문에 혼자서 들어가지 못한다는 단점을 가지고 있습니다. 반면, 우유 등 유제품에 풍부한 중쇄/단쇄사슬지방산(탄소 12개 이하)의 경우 스스로 미토콘드리아 내부로 들어갈 수 있습니다.
카르니틴의 역할을 바로 장쇄사슬지방산의 미토콘드리아 내부로 운송입니다. 카르니틴에 의해 형성된 CAT(Carnitine Acyl-Transterase)란 이름의 효소는 미토콘드리아 내부로 들어가지 못하는 장쇄사슬지방산을 운반시켜주는 역할을 합니다. CAT 1의 경우 장쇄사슬지방산과 합쳐져 카르니틴-지방산 복합체를 미토콘드리아 내부로 들여보내주고 CAT 2의 경우 미토콘드리아 내부에서 다시 카르니틴과 지방산을 분해하여 지방산은 에너지화되게 하고 카르니틴은 다시 미토콘드리아 외부로 내보내는 역할을 합니다.
* CAT I = 아실CoA +카르니틴 → 아실카르니틴
* CAT II = 아실 카르니틴 → 아실CoA + 카르니틴
이렇게 카르니틴은 지방에서 많은 %를 차지하고 있는 장쇄사슬지방산의 에너지화를 조절함으로서 체지방과 식이지방의 연소를 책임지는 주요한 역할을 하는 물질입니다. 흔히 카르니틴은 "지방산 산화의 속도조절자"라고 말하는 이유도 이 때문입니다. 동물성 식품에 풍부하기 때문에 동물성 식품을 잘 챙겨 먹는다면 카르니틴이 부족할 일은 없으나,
극심한 다이어트나 바람직하지 못한 식생활로 인해 카르니틴이 부족하다면? 운동 중 에너지원으로 사용되기 위해 체지방이 분해되어 나와도 에너지화되지 못하고 결국 다시 지방으로 저장되는 비효율적인 상황이 발생하게 됩니다. 대신 지방이 사용되지 못했기 때문에 부족한 에너지를 근육을 분해하여 사용한다는 추가적인 손실도 발생하게 됩니다.
선천적으로 CTD(Carnitine Transporter Deficiency)라고 해서 카르니틴 자체가 부족한 사람이 있는 이 사람들의 경우 근육 감소, 지방산 과산화로 인한 다양한 염증반응 등이 유발되어 심각한 질환으로 고려되고 있습니다.
카르니틴은 주로 Carnitine Tartrate 혹은 Carnitine Fumarate 형태로 판매되며 이는 카르니틴의 흡수력을 올리기 위해 염류(salt)를 붙이는 것이므로 주로 두 종류의 카르니틴은 다이어트 시에 이용하면 될 것 같습니다. 다만 Acetyl-L-Carnitine(ALCAR)이라고 하여 카르니틴에 아세틸기가 붙은 성분도 판매되는데 이 성분은 아세틸기가 붙어 뇌혈관장벽(BBB)을 통과하고 중추신경조절작용을 하는 성분입니다. 주로 알츠하이머, 치매 환자에게 사용되는 치료제의 성분이기 때문에 다이어트 성분으로 이 ALCAR를 이용하면 안됩니다.
Written by 우수
댓글 53
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우수
2015.10.11 17:39
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CPAk
2015.10.11 19:50
답변 감사합니다.. 안전하고 건강하게 운동하겠습니다! -
식공트레이너
2015.10.07 14:23
우수님 잘읽었습니다~
혹시 CLA 나 카르니틴 등
운동효과와 관련된 영어논문은 어디서 찾아보시나요..? 학부 졸업논문으로 리뷰논문좀 쓸려는데 보충제 관련된 효과나 내용이아닌 다른것만 나오는거 같아서요... 제 서칭 능력이 딸려서 그러걸수도 .. 혹시 링크나 검색 팁 좀 가르켜주실수 있으신지요 -
우수
2015.10.07 17:09
JISSN에서 많은 내용들이 있고 WEBMD 등에서 관련된 글에 밑에 REFERENCE를 보시면 됩니다.
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ehdtjd85
2015.10.01 17:22
tone complex 를 먹는다면 카르니틴은 구지 섭취 안해도 될까요?? tone complex 에 다 포함되어 있나요? 아니면 추가로 카르니틴을 섭취하는게 좋을까요?
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우수
2015.10.05 14:17
카르니틴 tartrate제품을 추가가능합니다. 톤 컴플렉스는 아세틸 카르니틴이 들어있어 작용 방향이 다릅니다.
물론 섭취량은 권장량보다 줄이는게 좋습니다.
http://www.monstermart.net/l-carnitine-500mg-30-caps-ko.html
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seopt
2015.09.16 21:07
카르니틴 제품들이 몇가지가 있는데 아세틸-엘 카르니틴은 효과가 없고...
엘 카르니틴 타르트레이트를 먹어야 하는걸로 알고있는데 다른 제품들은 그냥 엘 카르니틴 이라 쓰인것도 있고해서 헷갈리네요.. 그냥 엘 카르니틴과 엘 카르니틴 타르트레이트는 다른건가요? 아니면 같은것인지...
또 엘 카르니틴 타르트레이트 추천해주실 제품 있으신지요??^^;;
그리고 공복에 먹는게 좋은지 식후에 먹는게 좋은지, 운동전에 먹으면 운동전 몇분 이내에 먹는게 좋은지 답변 부탁드려요 (__)^^
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우수
2015.09.30 08:31
DIPEPTIDE인 L-CARNITINE이 기본이고 거기에 흡수를 높이기 위해 TARTRATE라는 염(SALT)을 붙인 것입니다 같은 성분입니다. 제품은 저도 잘;;; 거의다 TARTRATE형태로 나와서요~ 공복에 먹는게 좋긴한데 설사할수 있으니 설사하시면 식후에 드세요
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seopt
2015.09.30 12:21
답변 감사합니다! ^^
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ehdtjd85
2015.09.16 19:48
우수님안녕하세요 몇가지 궁금한게 있어서 질문좀 드릴게요 ^^
1. Acetyl-L Carnitine 과 L Carnitine 의 차이점은 무엇인가요? 다이어트에 더 효과적인건 L Carnitine 으로 알고있는데
Acetyl-L Carnitine 는 다이어트엔 별로 효과가 없는건가요??
2.제가이번에 tone complex와 합께 acetyl-l carnitine 을 복용하려고 구입했는데 tone complex 성분에도 acetyl-l carnitine 가 조금 들어있네요.. acetyl-l carnitine 을 과잉 섭취하게 되면 무슨 문제가 생길까요??
3.tone complex와 합께 섭취하면 좋은 성분은 무엇이있을까요??
4.아그마틴 과 tone complex 같이 섭취해도 되는건가요?
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