영양학

글루타치온에 대해서 8

                
글루타치온

여러 질환들이 유행(prevalence)함은 사람 몸속으 글루타티온의 양에 따라 좌두된다.  이것은 모든 주요질환에 예외없이 해당된다. 많은 연구는 그 주요 원인의 하나가 글루타치온의 부족이라는 것을 증명하였다. 예을 들어,암환자들에게서 낮은 글루타치온은 보통 상태를 악화시키게 된다. 나이가 많은 사람들에게는 글루타치온의 농도가 낮을 경우 심장질환, 당뇨병 및 관절염 등이 쉽게 걸린다. 거꾸로, NAC 보충제의 섭취는, 혈압, 체지방 및 콜레스테롤 비율등에 대한 개선을 가져온다.

덧붙여, 혈관(blood vessel) 안에서 혈액 응고(blood clotting)를 막아내기 하기 위해서 이보다 더 강력하며 효과적인 항산화제는 없다고 해도 과언이 아니다.

에이즈(AIDS)에 있어서도  허약한 면역계를 부활하는 글루타치온의 명백한 능력과 실험관에서나마 HIV 바이러스를 억제하는 작용이 하버드,스탠포드 및 유럽의 연구자들의 주목을 받아왔다. 에이즈는 인체 내의 이 영양소의 양을 극히 감소시켰고 실험관 연구에서 글루타치온이 에이즈 바이러스를 억제하였으므로 임상학적 실험이 권장되었다. 가장 첫번째 연구는 극단적으로 낮은 T-helper세포 수를 가진 조에서 3-8그램의 NAC를 매일 투여한 결과 투여하지 않은 그룹보다 2년간 생존자(2year survivors)들의 수가 두배로 증가하였다는 것을 발표하였다. 안타깝게도 계속적인 실험을 후훤해줄 회사가 없었다고 발표하고 있다.  

질환 위험의 높아짐과 낮아짐 (THE UPS AND DOWNS OF DISEASE RISK)

여러 비교 실험에 의하면, 대표적인 항우울제(antidepressant drugs) 의 하나인 imipramine이 PA 보다 효과적이지 않다. 비타민 B6와의 이 아미노산의 500-3000mg 용법은 40명의 우울증 환자들 중 31명에게서 즉각적인 개선이 나타났다. 다른 아미노산과 마찬가지로 L-형이 천연 형태 이나 실험에서는 D- 및 DL-형태의 PA를 사용하였다. PA에 의해 가장 영향을 많이 받은 우울 상태(depressive state)는 무관심(apathy)과 무기력(lethargy) 상태와  연관이 있는 것들 이었다. 여러 가지 기전들은 PA의 효과를 설명하는데 도움을 준다.  아드레날린 흉내물(mimicker)을 만드는 역할 이외에도 PA는 엔도르핀을공급한다. 페닐알라닌은 사랑에 빠진 느낌을 재연 하는 것으로 알려진, 초코렛에 함유되어 있는, 조금은 자극적이나 정신을 부드럽게 하는(mind-mellowing) 화학물인  phenylethylamine(PEA)을  만들기 위해 인체가 사용할 수 있는 유일한 성분이다. 우울한 사람들에게서의 낮은  PEA의 양은 PA가 대사 되지 않는 다는 것을 나타낸다. 항울제 및 PA 모두 PEA의 농도를 증가 시켰는데 이는 둘 다 같은 일을 한다는 것을 보여준다. 

Heart Disease (심장질환)

나의 많은 고혈압 환자들이 여러해동안 타우린보 충제를 섭취하고 대부분 도움을 받았다. 여분의 유액을 배설하는 것을 자극할 뿐 아니라 혈관압력을 낮추며, 교감신경시스템을 둔화시켜 혈압상승을 유발하는  동맥 경련을 감소시킨다. congestive heart failure 에서 영양소의 영향은 상당히 잘 기록되었다. 어떤 placebo-controllrd study 에서 심장환자의 79%가 타우린 섭취로부터 어떤 이익이 유발되었다. 이뇨작용 이외에도 타우린은 심장근육을 강화하고 칼슘평형을 유지한다. 이것이 심장수축을 조절하는 중요한 역할이고, 심장마비, 심장병 진행, 부정맥 등을 유발하는 화학요법에서 사용되는 약물인  Adriamycin(doxorubicin)과 같은 약품의 독성위협에 대해 보호한다. 부정맥은 종종 타우린과 마그네슘의 결핍과 일치한다. Magnesium taurate 나 타우린 첨가 마그네슘의 보충은 심장리듬을 안정화하는데 중요한 기능이다. 그들은 또한 콜레스테롤을 방해하고 유해 혈액지질의 배설을 증진하며, 혈소판이 응집을 방해하여 혈액응고의 위험을 줄여준다. 

Seizure Disorders (발작질환)

보이는 것이 믿는 것이다. 간질이거나 그와 유사한 뇌 과민질환을 안고 있는 나의 환자들은 의심할 여지 없이 타우린 보충으로 발작에서 벗어났다. 타우린 보충을 하지 않았을 때  발작은 다시 찾아왔다. 뇌종양이 함께 나타나는 뇌조직 팽창에 의해 유발되는 뇌졸중(발작)은 타우린에 의해 완화된다. Monosodium glutamate와 partame와 같은 몇몇 독성없는 화학물질들은 신체의 타우린 농도를 낮춘다.

Vision Impairment (시력 손상)

망막의 rod(간상체)와 cone(원추체)는 신체의 어떤 세포보다 가장 많은 불포화지방산을 함유한다. 이 지방들은 타우린을 포함한 영양소들에 의해 일정한 항산화 보호작용이 제공된다. 영양소 결핍은 동물과 사람 모두의 망막에서 해를 입힌다. Robert Bradford, Ph. D.는 타우린 정맥주사에 의해 macular(황반, 각반) degeneration 에서 시력을 놀랍게 향상시켰다. 때때로 아미노산은 blindness, retinitis pigmentosa 에 유용하다.

비록 제1형, 제2형 당뇨가 구별되는 질병이지만 타우린은 양쪽 다 혈당 안정을 돕는다.. 2형 당뇨에서는 인슐린민감성을 향상시키며 1형당뇨에서는 장기간 매일 1.5g이 혈당을 낮게 유지하고 비정상적인 혈소판 활동을 감소시킨다. 당뇨인에게서는 자주 혈중 타우린 수치 저하가 나타난다.

Fat Metabolism (지방대사)

콜레스테롤을 낮추기 위해서 신체는 타우린의 도움으로 간에서 만드는 효소인 담즙을 필요로 한다. 타우린의 존재로 담즙은 액상으로 남아있으며, 담석이 덜 생성된다. 또한 타우린 보충제 섭취시 낭포성 섬유증에서 더욱 성공적으로 지방을 소화시킬 수 있다.

Breathing Construction (호흡)

우리의 폐는 신체의 어떤 부위보다도 프리라디칼에 더 노출되어 있다. 타우린은 이 조직들을 보호하는 중요한 역할을 한다. 동물실험에 따르면 타우린은 오존과 같은 호흡 유해요소로부터 거의 완벽한 보호작용을 제공한다. 천식인 사람의 경우 지속적으로 타우린을 유지해야만 한다. 폐 연무질(lung aerosol)로서 매일 500mg 투여시  천식 발작이 유효적으로 감소한다.

보충 제안

타우린은 비록 소량이지만 신체에서 생성. 특히 가장 풍부한 자원인 어패류를 먹지 않을 경우 결핍의 가능성이 있다. 타우린으로 바뀔 수 있는 2개의 함황 아미노산은 cysteine과 methionine이며 난황과 동물성 고기에서 많이 발견된다. 그러나 저지방 식이를 따르는 사람들에게는 거의 없는 성분이다.
에스트로겐 보충 요법은 chemotheraphy로서 또는 위장관 내의 유익 박테리아 부족으로 타우린 생성을 억제한다. (유익 박테리아와 비타민 B6보충제는 적절한 균형을 회복시킬 수 있다.)타우린 보충제와 관련한 반작용은 거의 없다. 그러나 아미노산은 위산 분비를 증가시키기 때문에 궤양인 사람들에 의해 무차별적으로 사용되어서는 안된다. 일반적으로 모든 사람들은 하루 1-3g 사이에서 허용된다. 어떤 사람들은 5g 또는 그 이상의 양이 필요할 수 있다. Seizure Disorder, edema, high blood pressure 등의 치료범위는 하루 1.5g- 4g을 나누어 섭취하는 것이다.

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