영양학

[다이어트] 베타하이드록시메틸부티르산(HMB-FA) 7

안녕하세요 몬스터짐의 스포츠영양사 우수입니다.

오늘의 SPORTS SCIENCE는 현재 미국내에서 논란이 많은 성분 HMB Free Acid(HMB-FA)에 대한 내용입니다.

HMB는 베타-하이드록시-메틸부티레이트로서 류신에서 나오는 대사산물입니다. HMB에 대한 내용은 이미 다룬적(http://news.monsterzym.com/science_nutrition/362207)이 있으므로 참고하시기 바랍니다.

ATP 보충은 운동 수행능력을 유지하고 고강도 운동량을 늘려주는 역할을 합니다. 하지만 피로가 늘어날수록 회복해야 하는 시간을 오래걸리게 만들며, HMB-FA를 보충시킨 연구에서 근육 세포의 재생능력을 빠르게 한다는 결과를 보였습니다. 지금까지 류신을 비롯한 HMB에 대한 연구는 많이 이루어져 왔으며 특히 류신은 단백질을 합성하는 mTOR를 LRS기전을 통해 자극을 주어 인슐린 농도의 증가 및 단백질 합성 자체를 증가시키는 결과를 보여줌이 나타났습니다.

HMB는 많은 연구결과 이화작용이 많은 다이어트 상태, 고강도 운동시에 효과를 보이는 것으로 나타나 고강도 운동을 주로 즐기거나 시합을 준비하거나 다이어트를 하는 사람들에게 HMB/류신에 대한 중요성이 부각되기 시작했습니다. 최근 HMB에 Free Acid를 결합시킨 형태가 이와 관련된 핫이슈로 뜨고 있습니다.

HMB FA는 HMB보다 더 빠른 속도로 흡수되어 30분 내에 작용하며 근육에서 빨리 빠져나가 더 자주 보충할 수 있다는 특징을 가지고 있습니다. 기본적으로 HMB처럼 근육량 증가, 근육합성기전 촉진, 체지방감소에 효과를 보이고 있으며 운동전에 3g을 섭취시킨 결과 고강도 운동에 대한 피크를 증가시키며 운동후 회복을 촉진하고 근육량 증가에 효과를 보이는 것으로 나타났습니다.

HMB-FA와 ATP를 각각 혹은 같이 보충하는 경우 근육량 증가, 근력 증가를 섭취하는 용량에 따라 보이고 같이 섭취할 경우 시너지효과를 보여 기존에 연구되었던 BCAA, 류신, HMB에 이어 mTOR의 효과적인 자극제로서 사용되고 있습니다. 현재까지 이와 관련된 연구를 한 대부분의 연구에서 긍정적인 결과를 보이고 있어 장기적인 효과에 대한 논란의 여지는 있지만 다이어트 시에 사용하여 효과를 볼 수 있음에는 분명한 것 같습니다.

Written by 우수