영양학

근육 증가를 위한 영양원칙 I 7

안녕하세요 몬스터짐의 나는자연인이다입니다.

요즘 웨이트트레이닝 이론에 빠져서 기본으로 돌아가는 중입니다. 칼럼의 제목대로 근육생성의 기본원칙 몇가지에 대해 설명하겠습니다.

1. 동화상태를 유지한다.
근육을 유지하는 수준을 넘어설수 있도록 영양소를 충분히 섭취한다. 다음 식사 때까지 공복시간이 길면 카타볼리즘에 빠질수가 있습니다. 영양소 결핍이 되면 근육이 자라는 것이 아니라 줄어들게 됩니다.

2. 탄수화물에 대한 이해도를 높인다.
인체내에서 제일 중요한 영양소가 탄수화물입니다... 적어도 매끼니의 절반정도가 탄수화물이 있어야 합니다. 그리고 탄수화물에도 다양한 종류가 있다는 것을 알고계셔야 합니다. 탄수화물에 대해 잘 알면 알수록 근육 동화상태를 최적으로 유지할수 있습니다.

3. 지방에 대한 이해도를 높인다
지방은 3대 중요 영양소중 하나입니다. 그리고 지방은 호르몬 생성에 도움을 주며 근육을 보호합니다. 또 세포를 보호하는 기능을 가지기도 합니다.

4. 생각한다
영양섭취라는 것은 단순히 음식을 뱃속에 집어넣는 것이 아닙니다. 자신이 섭취하는 영양소가 신체에 어떤 영향을 미치는지 생각하면서 음식을 섭취하는게 좋습니다.

5. 음식금욕주의자가 될 필요는 없다
자신이 즐겁고 흥미를 느끼는 방법을 사용해야 성공적인 근육생성프로그램이 될수가 있습니다. 근육생성을 위한답시고 무조건 퍽퍽한 것(닭가슴살), 육류와 샐러드만 먹는게 아니라 천연재료를 통해 맛을 느끼는것이 좋습니다. 선수들이 보디빌딩 시즌기를 준비하는 것처럼 무조건 무염식을 섭취하는것보다 맛을 느끼면서 먹는 즐거움을 느끼는 것이 근육생성에 더 이롭습니다.