안녕하세요 몬스터짐의 스포츠 영양사 우수입니다

 

오늘의 제품 Review는 옵티멈 사의 탄수화물 제품인 글리코메이즈 제품에 대한 리뷰입니다.

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이 제품은 unflavoured로 무맛인 제품입니다. 이 제품은 왁시메이즈를 주축으로 하는 탄수화물 공급제품으로 보통 5파운드가 들어가는 용기에 6.6파운드(3kg)제품이며 통을 들어보면 상당히 묵직하고 꽉 차있다는 것을 알수입니다.

 

입자는 매우 고와서 글루타민 분말을 일반 30g짜리 단백질을 섭취하는 가장 평균적인 스쿱인 70cc짜리 스쿱에 꽉 눌러 먹는것 같습니다. 물론 실제 물에 탄 느낌도 글루타민 입자랑 비슷하게 약간 걸죽하며 녹말을 물에(혹은 밀가루를 물에) 풀어놓은 느낌입니다.

그럼 내부 성분에 대해 한번 보도록 하겠습니다.

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 일단 제품에 대한 정보가 많지 않아 타 사이트에서 대충 퍼왔습니다;;

이 제품은 1서빙 40g 140kcal에 탄수화물 35g을 제공하고 있는 제품입니다. 당의 함량은 3g이며 섬유질은 0인 순수한 소화성 탄수화물 제품이라는 것이 특징입니다. 이 제품의 성분은 왁시메이즈전분(찰옥수수전분이라고 보시면 됩니다), 트레할로스, 카보젠입니다. 왁시마이즈는 찰전분으로 99%에 가깝게 전분의 한 유형인 아밀로팩틴(나머지는 아밀로오스)으로 구성된 것으로 빠르게 포도당의 형태로 분해되어 공급되는 전분입니다. 이 성분은 글리코겐처럼 분지화된 구조로 일자구조인 아밀로오스와는 다른 복잡한 구조를 가졌지만 효소에 의한 분해가 잘 되기 때문에 운동후 빠르게 포도당을 공급하기에 최적화된 제품이라고 보여집니다.

 

거기에 첨가한 트레할로오스(트레할로스)는 버섯, 해초, 수산물 등에서 추출하는 당으로서 소화흡수가 느리고 분자가 작으며 설탕을 대채할 수 있는 것으로 알려져 있으나 그 분자구조가 복잡할수록 맛이 거의 없는(설탕 감미의 45%이하) 특징을 지니는 올리고당류입니다.

 

카보젠은 이미 아시는 분들이 많으실텐데요 ...이름 뒤에 gen이란 말이 붙으면 대부분 소화효소라고 생각하시면 됩니다. 왁시메이즈의 소화를 더욱 빠르게 하기 위해 첨가한 것으로 보이며 이제품의 특징상 빠른 포도당을 위주로 조금 느리게 까지 유지되는 포도당 공급을 트레할로스가 커버하고 있는것 같습니다.

 

이 제품은 언제 사용해야 하냐??라고 물으신다면 당연 운동직후라고 저는 대답하겠지요...또는 운동중에 운동시간이 45분 이상 고강도로 지속될때 근육량 감소를 억제하기 위해 1/2~1서빙을 추가해주시는게 좋을것 같습니다. 운동전 식사를 제대로 못하신상황이라면 빠른 유청과 함께 믹스하여 드시면될듯합니다.

 

맛없어서 어떻게 먹냐구요?? 맛있는 유청파우더 또는 BCAA와 섞어서 드세요!! 그럼 좋을듯 합니다.

가격대비 싸고 좋은 탄수화물보충제 추천!!!

Written by 몬스터짐 우수

 

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