안녕하세요 몬스터짐의 스포츠영양사 우수입니다.
오늘의 Review는 사이토스포츠사의 몬스터프로틴 제품입니다.
사이토스포츠가 머슬밀크 - 컴플릿웨이 - 몬스터밀크 라인에 이어서 새로운 단백질인 몬스터프로틴을 내놨습니다.
몬스터짐에서 한창 인기를 끌고있는 편의점 기업(?) 사이토스포츠가 몬스터짐 이름에 걸맞는 몬스터라인을 하나 더 내놨네요. 이 제품에 대한 리뷰는 빨리 하려고 하였는데....바쁘다보니... 비교적 먹어보는 시기가 1달 가까이나 늦어졌습니다. ^^*
이 제품의 광고를 보면 몬스터프로틴은 천천히 흡수되는 미셀라 카제인과 빠르게 흡수되는 유청 그리고 아미노산으로 구성되어 있다고 광고하고 있습니다. 그 세부내역으로 분리유단백, 칼슘카제인, 소듐카제인, 미셀라카제인으로부터 추출해내는 카제인과 분리유단백, 분리유청단백, 농축유청단백과 유청펩타이드라는 유청성분, 그리고 블라블라~
역시 요새 사이토스포츠사가 잘 사용하는 분리유단백을 이용한 조합이 두드러집니다. 분리유단백은 우유에서 단백질만을 정제한 것으로 유청 20%와 카제인 80%로 구성된 것으로 WPI+카제인의 단순조합이라고 생각하시면 됩니다. 아무래도 유청과 카제인으로 분리한후 개별 필터링을 거친 제품보다는 기타성분과 분리도가 떨어지겠지만 그래도 우유의 유효성분을 나름 함유하고 있다는 장점이 있죠. 유펩타이드를 포함한 것도 그중 하나이겠네요.
간혹 소듐카제인이나 칼슘카제인에 대해 오해하시는분이 계신데요....합성카제인이라는 이름으로 막...안좋은 카제인이라고 말씀들을 하시는 경우를 봅니다. 하지만 우유속에 미셀(Micellar)형태로 있는 카제인을 분리해 내기 위하여 칼슘 또는 나트륨 염을 붙이는게 일반적인 추출공법입니다. 미셀라 카제인은 우유속 카제인을 그대로두고 그 카제인을 이용하는 방법이구요~물론 이녀석들도 큰 입자를 어찌하기 위해 첨가물이 들어갑니다!! 다~ 또이또이~
어디 그럼 성분표를 한번 볼까요??
일단 유펩타이드 같은게 들어가잇는게 혹이나 유당불내증이나 이런 것들을 유발하지 않을까 걱정반 근심반인데요....이 성분표를 자세히 보겠습니다. 제품은 1서빙 45.4g에 180kcal이며 25g의 단백질과 12g의 탄수화물, 그리고 3g의 지방을 제공합니다. 어찌보면 성분상은 몬스터밀크 반서빙(1스쿱)이라고 보면 될것 같습니다.
단백질의 조성은 MPI(분리유단백)이 제일 앞에 있고 칼슘소듐카제인, 미셀라카제인, WPC, 글루타민, 류신, 유펩타이드, WPI, 발린, 이소류신 순으로 정리가 되어 있습니다. WPC나 WP에 가수분해 효소를 넣어 펩타이드(아미노산의 결합, 당으로 따지면 이당류 또는 삼당류, 올리고당 같은 형태)로 분해한 것을 말합니다. 아마도 사이토의 자랑인 유당제거된 WPC를 사용하여 분해하였을테고, 유당불내증에 대한 걱정은 없으리라 봅니다. 따져볼때 카제인 전체함량에서는 1순위이고요 WPI +WPC가 잘 조합된것 같습니다. 말뿐만 아닌 실제로 글루타민과 류신, 그리고 BCAA인 발린 이소류신을 추가한 제품으로 추가된 량은 아마 통에 적혀있겠죠??
통에는 글루타민과 전구체 5.11g, 류신 2.78g, 이소류신 1.35g, 발린 1.63g이라고 친절히 표시해 놨네요. 저라도 추가했으면 당연히 자랑할 것 같습니다^^*
다른 성분들은 여타의 보충제랑 같은 안정제, 증점제, 향미료, 향신료 등이 들어있으며 맛은 뭐랄까 요새 사이토 모드가 약간 덜 달게 만들자 인가 봅니다. 몬스터밀크 - 지방맛?? 이러면 설명이 되려나요?? 단맛은 적어지고 농후한 맛이 사라졌습니다. 어쪄면 몬스터게이너 같은 맛인데 몬스터게이너보단 맛이 있네요. 질리지 않고 먹기엔 좋은것 같습니다.
여러분에게 가격 메리트가 있다면 적당히 말토덱스트린을 공급하면서 카제인위주의 WPI+WPC+아미노산을 공급하는 이제품을 즐겨보세요!! 제가 먹었을때 유당불내증 증상은 없었습니다.
Written by 몬스터짐 우수
댓글 63
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우수
2013.05.10 22:19
흰식빵이죠~ -
lgn1311
2013.05.10 13:18
우수님 문의좀드립니다 웨이트전 콘크릿 1캡슐 웨이트후 몬밀2수쿱 사용중입니다 니트릭스2.0 사용해볼까해요 니트릭스2.0제품도콘크릿추가라서 사용가능할까요? -
우수
2013.05.10 22:19
뭐 비슷한데 구지 그리 드실필요가..?? 깔끔하게 하나로 해결되는 제품으로 드세요 -
yjhak5873
2013.05.10 09:27
궁금한 점이 있습니다~ 여러보충제들이 있는데 표기되어있는 성분이 같다면 그 효과도 똑같다고 보는게 맞을까요? 이전에 우수님께서 추천하신 류킥에는 류신이 3000mg들어있는걸로 표기되어있는데 이번에 보충제몰에서 신제품으로 올라온 leucine matrix? 요것도 류신이 3000mg 들어있다고 써있는데 그렇다면 류킥이나 leucine이나 또이또이 라고 보는게 맞나요? 몬스터프로틴도 우수님 말씀대로 몬스터밀크 한스쿱이랑 비슷한데, 그럼 별 차이없는건가 궁금하구요 -
우수
2013.05.10 22:19
류신은 품질이 매우 다양합니다. 제품에 따라 반응이 다를수 있습니다. 특히 류신같은 경우 원료가 좋은것을 먹어야 합니다!!! -
남자
2013.05.09 23:16
제가 유청만먹으면 여드름이 심해져서 지금 옵티멈꺼 쏘이프로틴으로 먹고 있는데. 카니보어로 대체해도 되지 않을까요? 또 제가 단백질 섭취량만 조금만 늘려줘도 변비가 오는데 나우꺼 슈퍼엔자임 섭취에 대해 어떻게 생각 하십니까? 장기복용이 안좋을것 같아서요 -
우수
2013.05.10 22:18
카니보어에 대한 제 입장은 그지 좋지는 않은편입니다. 소이 프로틴이나 새로 나온 raw fusion은 어떠신지요?? 변비가 있다면 슈퍼엔자임보다는 차전자피를 드셔보세요 -
헬스라이프
2013.05.09 15:06
옵티멈 단백질 품질이 더좋다고 하시던 말씀을 어깨넘어 들은적이있네요 돈이 많이 있으면 비슷한 품질인 하이드로 빌더를 먹고싶지만 이제품과 페이즈8 고민해봐야겠습니다. 아그리고 우수님 따로 bcaa를 챙겨먹으면 굳이 몬스터밀크를 챙겨먹을필요가있나요? 몬밀 단백질이 50g인데 운동후 흡수할수있는양이 25~35정도 알고있는데 50g다 섭취해도 괜찮나요? -
우수
2013.05.10 22:16
우리가 말하는 오버트레이닝은 그런 상태나 식사섭취를 못한 상태에서 강도있는 운동을 얘기하죠 잠이 안올때는 저 같은 경우는 보통 운동을 한후 체온이 높거나 그런경우가 많은 편이라 체온을 낮추기 위해 보리차를 먹거나 그럽니다 -
우수
2013.05.10 22:17
bcaa는 몬스터밀크를 먹을경우 근육량이 상당히 많거나 그런경우가 아니라면 추가할 필요는없다고 봅니다. 옵티멈은 자체 목장을 가져 오랜기간 제품 품질 변화없이 좋은 원료를 제공하죠. 1시간에 흡수할수잇는양은 제한되어 잇지만 보통 카제인은 길게는 8시간까지 천천히 흡수됩니다.