안녕하세요 몬스터짐의 스포츠영양사 우수입니다.

 

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오늘은 대용량 WPI이자 무맛을 가진 NOW WPI의 초코맛에 대한 리뷰입니다. 지난번 나우 무맛 WPI에 이어서 대용량으로 판매하는 WPI 초코맛을 시도해보게 되었습니다.  무맛에 이어 초코맛 조차도 다른 WPI 초코맛에 비해 첨가물을 최소화한 제품입니다.


나우 사는 NOW FOODS란 이름으로 보충제 업계에서 상당히 큰 회사이며 1968년 처음 개업하여 40여년을 성공적인 기업으로 이끌어온 회사입니다. 일리노이와 네바다주에 각각 20,000평 / 12,000평이 넘는 시설을 갖추고 있으며 better nutrition magazine의 2013 최고의 보충제 상에서 수상한 바 있습니다.


2000년 미국식약국으로부터 GMP(GOOD MANUFACTURING PROCESS: 의약품/건강기능식품 제조품질관리기준)인증을 받았고 2012년 미국식약국의 GMP시설 검사에서도 받기 어려운 "no observation"을 받은 회사입니다. 회사는 규모나 안전성 그리고 시설의 위생부분에서도 걸릴 부분은 없는 회사라는 것이지요.


그런 나우 푸드에서 오래전부터 밀어붙이던 단백질 제품이 바로 MEGA PACK이고 그 중 WHEY PROTEIN ISOLATE는 NOW의 자존심이라고 할 수 있습니다. 초코맛 제품은 무맛에 비해 어떨지? 그리고 다른 초코맛 제품에 비해 어떨지? 이 제품에 대해서 자세히 살펴보겠습니다.



1. 제품 평가


맛 : 

= 솔직히 맛으로 따지자면 이 제품은 맛없습니다. 예를 들자면 Nature's Best 이소퓨어의 초코맛보다 맛없습니다. 차라리 나우 wpi 무맛이 더 맛있다(?)라고 하는게 정답일 것 같습니다. 일단 먹으면 식감이 니글니글해서 너무 먹기가 싫습니다. 10파운드 사면 절멍할 것 같습니다. 지금 10번째 먹었는데 반년이 지났습니다. 10파운드 어쩌나요....

 

풀림 :  ★★

= 섞임은 무맛에 비해 좋습니다. 찬물에서도 무리없이 깔끔하게 섞이는 편입니다. 


소화 :  ★★★★

= 솔직히 무맛이거나 다른 wpi는 먹은듯 만듯 한데 이 제품은 니글니글함때문에 먹기도 힘들고 소화도 잘 안되는 느낌입니다. 실제로 소화가 잘 안되지는 않겠지만 그 거북함은 어쩔수가 없습니다.


유당반응 :  -

= 느껴지지 않습니다. 걱정없이 드셔도 될것 같습니다.


 

2. 성분 상세리뷰

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NOW FOODS의 Whey Protein Isolate Chocolate은 1서빙 33g으로 무맛 28g에 비해서 5g이 증가했습니다. 즉 1서빙당 같은 25g의 단백질과 0.5g의 지방을 제공하고 무맛 1g의 탄수화물에 비해 1g의 탄수화물이 더 증가해 2g의 탄수화물을 제공하므로 1g의 탄수화물 포함 서빙당 5g의 단백질 외 기타성분이 첨가된 것으로 보시면됩니다. 이정도면 실제 다른 제조사에서도 wpi제품 1서빙을 만들때 어느정도의 첨가물이 들어가는지 짐작이 가실 것입니다.

서빙당 열량은 무맛에 비해 10kcal 증가한 120kcal이며 마이크로 필터링 WPI와 코코아분말, 천연착향료, 산탄검, 자일리톨, 스테비아추출물, 천일염, 레시틴(대두)가 들어갔습니다.  



3. 종합평 및 추천등급

이 제품은 5점 만점으로 따지자면 종합적으로 3점을 줄 수 있는 제품입니다. 일단 다른 제품에 비해 WPI와 천연 첨가물로 구성되어 있다는 점이 부각될 부분이고 수크랄로스나 아세설팜 칼륨을 사용하는 다른 제품들에 비해 천연감미료인 스테비아추출물과 값비싼(얼마 안들었겠지만) 자일리톨로 구성하고 있다는 점이 눈에 띕니다. 하지만 단맛이 거의 없다고 보여 스테비아와 자일리톨 함량은 거의 들어간듯 만듯(?) 일듯 합니다.


이 제품의 실패는 산탄검 등에 있을 듯 한데, 가장 비슷한 제품인 네이쳐스 베스트의 이소퓨어와 비교해 볼때 이 제품은 물성을 잘못 만들어서 니글니글함이 더 심합니다. 이소퓨어는 그나마 먹을 수 있는 정도인데 이 제품은 먹기가 싫어집니다. 나우 무맛과 비교시 10파운드 기준 서빙이 162서빙 대비 138서빙으로 24서빙 줄어들어 제가 잘 따지지 않는 가성비도 떨어집니다. 물론 다른 제품에 비해 가성비가 좋은 것은 당연합니다. 대용량 10파운드 제품이기 때문이지요. 저라면 10파운드 싸다고 사서 먹다가 다먹지도 못하고 설탕을 넣거나 꿀을 넣거나 포도당을 넣거나 하던지 어떻게든 요리로 해먹거나 할 듯 합니다. 실패하지 마세요.....무맛을 차라리 추천드립니다.



STACK하면 좋은 제품으로는 NOW FOODS의 PEA PROTEIN, 천연당(아가베 시럽, 포도당 등) 등이 있습니다.

 

written by 우수

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