더운 여름이 다가와서 운동인들 위한 사실 제 호기심을위해
몸소 실험체가되어 프로틴아이스크림 제조 및 시식을 해보았습니다.
일단 오늘의 실험대상인 보충제들입니다 met-rx 웨이 통에 들은건 사실 나우 초코맛입니다.
옵티멈골드스탠다드웨이 쿠앤크와 나우 초코맛 린바디딸기맛
쥬시드 아미노 오렌지맛 , 올데이유메이 라즈베리맛 , 페이즈8 초코맛으로 실험을 해보았습니다.
저지방우유에다가 섞어서 일단 틀에다가 부어놓고 잘 섞어주었습니다.
나름 그럴싸해보이네요..이제 막대를 꽂고 얼기만을 기다려줍시다
저는 기다렸지만 여러분의 시간은 소중하니..
어느정도 시간이 흐른뒤....
완성 됐습니다. 차례대로맛을 본결과
옵티멈은 쿠앤크를 기대했는데 진하게 탔다고 생각했는데도 밍숭맹숭해서 갔다버렸고
린바디는 딸기맛도 나고 향도나고 달달하니 맛있긴한데 조금 텁텁하네요 mrp라 그런가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올데이유메이는 그나마 먹을만 했습니다. 캔디바 맛이 납니다. 그나마 맛있네요..
나우 초코맛은 그냥 그저그렇네요 초코맛도 잘안나고
페이즈8은 그래도 조금 먹을만한데 이것도 약간 식감이 진득하긴한데 단맛이 조금 부족합니다
쥬시드아미노는 오렌지맛이 제법나면서 먹을만했네요 제가 이짓을왜하고있을까요 빠른 결론을 내자면
결론 : 보충제는 그냥 찬물에 타먹는게 좋습니다.
댓글 16
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ㅋㅋㅋ 되게 맛나보이긴하네요.. 좋은 실험 감사합니다!! 은근 만드는게 쉽지만은 않은듯 ㅠ
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카운타크
2015.05.28 23:18
맛있게만드는건 어려운듯합니다 그래도 재도전해볼렵니다 ..
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보기에는 맛있게 보이네요~
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카운타크
2015.05.28 20:39
설탕이나 시럽을 넣으면 올데이유메이 라즈베리는 그래도 괜찮을거같습니다 아니면 연유를조금?
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나우초코맛 엄청나게맛없다는데... ㄷㄷ
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카운타크
2015.05.28 20:38
무맛이나 초코맛이나 둘다 맛있던데요 .. ..?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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ㅋㅋㅋㅋㅋ 실험정신에 박수를!! 고생하셨네요
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카운타크
2015.05.28 18:59
알면서왜그래요님이 조언해주셔서 용기를얻고(?) 다시 새 공법으로 해보려합니다 -
단맛이랑..신맛이랑..차가울수록 맛이 매우 죽어요;;;그래서 감미료 엄청 때려넣고요...
그래서 아이스크림 먹고 고혈압에 살찌는 이유가 있는거죠;;;
질문게시판에 질문하신분이 있어서 같은 답변 드렸었는데...결국은 만드셨군요;;;^^;;
그리고 아이스크림 식감 내시고 싶으시면 생크림 사서 휘퍼로 조금 치세요;;; 그래서 생크림 낸거에 보충제 섞은 물을 섞어서 (크림6:보충제4 정도 비율 넘기점점 딱딱해집니다;;;) 잘 접어서 밥공기에 랩씌워서 얼리세요;;그게 제일 맛나는 아이스크림으로 드실수 있는 방법입니다(물론 보충제 1서빙량당 꿀도 2T정도 넣으셔야 해요;;;)
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ㅋㅋㅋㅋ뭔가 쥬시드아미노는 맛있을 거같은데 ㅎㅎㅎ