자유

닭안심 맛잇게 제대로굽기! 1

1,닭안심 을 준비및씻는다
2,큰 나무 주걱 프라이팬등을 준비한다
3.닭안심을 프라이팬에 올린뒤 근육의 결대로 눌러서
얇게 핀다.(바깥쪽으로 누르세요.)
4,천천히 중불로 1분쯤 굽다가 반대쪽은 화력을 좀세게한다.
(저희집은 화력이쎄기에 2분정도 하셔도 될거예요)
그리고 1분뒤 뒤집어서 한번더 구우면어 속이 잘익엇는지 찢어보거나 ㅇ육안으로 구별후 꺼내서 맛나게 챱챱 드신다.
퍽퍽한건 삶아서 그런걸거예요

얇게 눌러서 잘구우시면 촉촉하게 드실수잇어요 ㅎㅎ
가장좋은건 고기를 사랑하는 마음이죠.