자유

요리를 즐기는 남자들은 다 여기 몰려있나요? 14

제로카브, 바나나, 고구마, 핫케이크 가루 섞어서 구우면 되나요? 근데 핫케이크 가루는 그냥 분말채로 그냥요? (생각해보니 제로카브도 가루이니 별 상관없을 것 같기도...)

밀가루 반죽같은게 들어가야 구워지죠 프로틴 파우더 들어가면 그냥 질척질척해져서;;바삭하게 구워질꺼에요;;;그래서 핫케잌가루가 조금 들어가는게 좋아요 ㅎ;(밀가루는 밍밍해서 달달한 핫케잌으로;;)

그리고 바나나+고구마(3): 프로틴(2):핫케잌가루(5) 정도 비율로 해야 쉽게 반죽이 쉽고 계란 꼭 넣으셔야 합니다;;안그러면 다 갈라져서 터져요 ^^;; 

아, 밀가루 반죽같은게 들어가야 구워지는 거였군요............... 요리 관련해서는 아는 게 없어서;;;;;; 달걀은 거품기로 저을 필요 없이 그냥 깨서 넣으면 되는거죠? 근데 비율.................. 계량기로 대충 맞춰보면 되는 거겠죠? 감이 안오네요........

밀가루 안넣으면 질척이는 식감이고 그렇다고 미숫가루 같은 마른가루 넣으면 텁텁해지구요.....

계란은 안넣으면 다 갈라지고 난리 나죠;;; 밀가루 반죽+계란이 들어가야 빵같은 식감이 살아난답니다 ^^;; 가미할요소들이 필요하기에 핫케잌 가루를 쓰는게 편할뿐이구요 계란은 따로 저어주고 그런거 필요 없어 반죽어 섞어주기만 하면 된답니다 .^^;;

비율은 편하게 조절 하시면 되구요 굽기 싫으시면 다이제스티브 쿠키 부숴서 섞어주면 안구워도 쉽게 먹을수 있고 맛도 있구요

다만 프로틴 파우더가 들어가는 고구마양의 절반정도 면 충분할겁니다;;많이넣으면 이상하게 질척거리더라구요;;