안녕하세요 몬스터짐의 나는자연인이다입니다
오늘은 동물성단백질의 역습에 대해 글을 올리고자 합니다
사실 운동하는 사람이야 동물성단백질의 섭취가 어느 정도 중요하지만 문제는 일반인들이 문제인데요. 현대인은 고도화된 산업사회에 들어서면서 활동량이 줄어든 반면 먹는 것은 엄청나게 풍요해져 가고 있습니다 단백질은 지방이나 탄수화물에 비해 지방 축적이 쉽지않지만, 문제는 동물성 고단백질 음식에 대부분 포화지방 함량이 많아 운동량이 없는 현대인들이 동물성단백질을 섭취할 시 지방질도 엄청나게 섭취하게 된다는 것입니다
이 단백질은 과도하게 섭취되면 신체내에서 암모니아를 생성시켜 요독증의 원인이 되기도 하고 특히 동물성단백질의 단점이 소화가 느려 소화기관이 야채섭취에 편하게 되어 있는 아시아인들의 소화기관에 오래 머물러 암의 원인이 되기도합니다. 동물성단백질이 당뇨의 원인이 되기도하구요. 그리고 요산 생성 과다로 안해 관절이나 뼈에 관절, 연골조직에 침착하여 통풍을 일으킵니다. 그리하여 단백질의 적정량 섭취가 필요하고 동물성/식물성단백질의 균형적인 섭취가 필요합니다
단백질의 효과적인 섭취를 하는 방법은
1. 단백질을 섭취할때는 술을 멀리하며 지방을 제거하고 먹는다
2. 일반인은 단백질섭취량을 kg당 1g내외로, 선수나 매니아 같은 경우 kg당 1.5g내외로 섭취한다
3. 동물성단백질과 식물성단백질의 섭취비율을 최소 7:3비율로 섭취한다
4. 단백질섭취시 물을 자주섭취하여 요산이 신체밖으로 나가게한다
5. 단백질음식 섭취시 야채를 섭취하여 부작용을 상쇄한다.
6. 한번에 단백질을 30g이상 섭취하지않는다 (단백질을 한번에 소화할수있는양이 30g내외입니다. 즉 한번에 고기100g이면 된다라는 말입니다)
※ 제가 누누히 말하지만 과한것은 부족한 것보다 못합니다.
*외부 필진이 제공한 컨텐츠로 몬스터짐의 입장과 다를 수 있습니다.
댓글 28
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헬스단무지
2013.11.27 08:01
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몬스터멸치
2013.11.21 20:12
야채 많이 먹어야겠습니다.. -
almond
2013.11.19 07:46
동물 식물의 비율이 흥미롭네요 -
광동이
2013.11.19 00:18
지금 이글보면서 너무 무섭네요 요세 소화가 너무 안되고
위에음식물이 너무 오래머물르는 현상을 겪고있는데..
무섭네요 그리고 이거겪기 시작한게 닭가슴살 양으로 끼니당 조금씩
늘렸을뿐인데.. 큰일이네요..병원가야하나... -
코파문디알
2013.11.18 14:37
운동하게되면 아무래도 단백질을 땔래야 떌수없는데
무의식정도로 과하게 먹게되는걸 조심해야겟네요 ...ㅋ -
marine4801
2013.11.18 11:41
야채라도 많이 먹고있어서 다행이네요...ㅋㅋ -
건강지킴이
2013.11.18 10:18
운동량은 현격히 줄었는데 더욱더 기름지고 많은 양의 육류를 섭취하고 있죠..
지방적은 부위로 골라 먹읍시다. -
알면서왜그래요
2013.11.18 10:16
말도안되는 ..삼겹살 1인분 200G...근데 대부분 2인분이나 3인분 먹자나요 ㅎㅎ? -
almond
2013.11.19 07:45
고기 그람수랑 단백질 함량은 좀 다르긴 하죠~ -
알면서왜그래요
2013.11.19 11:43
다르죠 ㅎㅎ 제가 하고싶은 말은 고기 그람수 보다는 맛있기에..과식을 한다는거지요 ㅎㅎ
우리는...쌀밥도 먹고 거기에도 단백질은 있고~~
보충제도 먹고~~
닭가슴살도 먹고...
참치 샌드위치도 먹고....
ㅎ.....ㅜ.ㅜ먹고 싶은 만큼 먹으면 단백질 과다겠지요 ㅎㅎ;;?
그치만 제일 중요한건 ...삼겹살 먹으면 완전 마니 먹고 ...밥도 볶아먹고....된장찌게도 먹는지라..과식해서 ...운동하기 힘들다는것.......ㅜ.ㅜ 그게 함정이죠 ㅎㅎ
삼겹살.... 먹으면 허리 벨트 봉인 해제 하고 먹으시는 분 손~~
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