영양학

[정보] Paleo & Zone Diet 블럭수 구하기 13

Paleo & Zone Diet? - 2. 블럭 수 구하기

팔레오 & 존 다이어트 1편에서 말씀드렸다시피, Zone에 들어간다는 것은 우리몸이 최적화 된 상태에 있는 것을 말합니다. 즉 다시 말해 컨디션이 최고조인 상태이며 이 Zone에 들어가 있을때 우리는 '최고의 활동력, 노화방지, 막강한 면역력, 뛰어난 집중력, 만성질환 발생 감소, 아름답고 건강한 체형'의 효과를 볼 수 있습니다.

Block?

존 다이어트에서는 정해진 비율로 영양소를 섭취할 것을 권장하며 그 비율의 단위를 '블럭'이라고 부릅니다. 1블럭은 탄수화물 9g, 단백질 7g, 지방 1.5g을 뜻하는 것으로 존다이어트의 핵심은 영양소를 지정된 비율로 섭취해야만 한다는 것입니다. 그래서 식단관리 시 블럭의 개념으로 영양섭취를 하게 됩니다.

블럭 섭취량 계산?

블럭수를 구하기 위해 우선 본인의 제지방량(제지방량 = 체중 - 체지방량, 체중에서 체지방량(kg)을 뺀 나머지 조직들의 무게)을 알아야 합니다. 다니시는 피트니스 혹은 보건소 등에서 체성분 검사를 하신 후, 제지방량을 확인하십니다. 이를 LBS(파운드)로 환산합니다.

예를 들어, 체중이 50kg인 여성분의 체지방량이 10kg이라면 이 분의 제지방량은 40kg입니다. 이를 파운드로 환산하면 약 88lbs정도입니다. (1kg = 약 2.2lbs) 이에 아래의 표1. 신체활동지수를 참조하여 활동계수를 곱합니다. 그러면 본인이 하루동안 필요로 하는 단백질량을 환산할 수 있습니다.  제지방량 * 활동계수 = 일일 단백질 필요 섭취량 

활동이 많고 고강도 운동을 할 수록 일일 단백질 섭취 요구량이 많아집니다. 그래서 위의 예시로 든 여성분이 만약 매일 1시간씩 크로스핏과 같은 고강도 운동을 한다고 하면 약 0.8 정도를 대입하셔서 88 * 0.8 = 70.4로 약 70그람의 단백질 섭취량이 계산됩니다. 

그러나 존 다이어트에서 요구하는 최소 단백질 섭취량은 남성의 경우 98g, 여성은 77g이니 이에 맞추어 이 분은 77g을 섭취해야 합니다.  

이 분의 경우 위의 블록(1블럭은 탄수화물 9g, 단백질 7g, 지방 1.5g)을 참조하면, 최소 단백질 요구량인 77g을 기준으로 하면 하루에 약 11블록을 섭취하셔야 합니다. 이는 하루에 탄수화물 99g, 단백질 77g, 지방 16.5g입니다. 

댓글로 본인에 맞는 존 다이어트 블록수를 한번 계산해보세요~ 저의 경우 제 몸무게를 공개해야 하기 때문에 비밀입니다. :p

다음글에서는 '식품 블럭수 계산 및 식단짜기'로 찾아뵙겠습니다.

*외부 필진이 제공한 컨텐츠로 몬스터짐의 입장과 다를 수 있습니다.