단백질

단백질 다양하게 섭취해보자! 6

보충제보다 식료품으로 영양소를 섭취하고 싶은 분들이 많습니다. 그렇기 때문에, 이번에 쉽게 섭취할 수 있는 닭가슴살캔과 프로틴 팬케이크에 대해서 써보도록 하겠습니다. 이번에 소개할 닭가슴살 캔 제품은 코스트코 PB브랜드인 커클랜드의 닭가슴살입니다.

참고로 보통 캔 보존을 위해서 기름을 넣습니다. 참치캔 안에 있는 기름을 간혹 어유로 알고 있으신 분들 있는데, 참치캔에는 카놀라유등을 넣습니다.

짜잔~ 닭가슴살 한 캔으로 근사한 샐러드 완성. 닭가슴살 식감은 마치 참치와 흡사합니다. 퍽퍽하지 않고 충분한 수분기를 가지고 있어서, 참치 씹는 느낌입니다. 그리고 닭가슴살에 약간의 간이 되어있어서 따로 간을 하지 않으셔도 충분합니다.

다음으로 팬케이크에 대해서 소개해보도록 하겠습니다. 팬케이크는 생각보다 상당히 편하고 좋은 급원입니다. 탄수화물 비율이 높은 팬케이크는 벌크업할 때나 탄수화물 급원이 필요할 때 상당히 좋습니다.

게다가 이번에 소개해드릴 팬케이크 제품들은 단백질함량이 높습니다. 운동 후 이 펜케이크와 보충제를 같이 먹는다면, 탄수화물과 함께 단백질을 섭취할 수 있습니다.

이 제품들의 탄수화물과 단백질 비율이 조금 다릅니다. 게다가 가격 또한 고려해야겠죠. 간단하게 나타내봤습니다.

전체적으로 제품의 맛은 없습니다. 맛이 나빠서 없는게 아니라, 그냥 아무맛 없는 느낌입니다. 식감 자체는 상당히 괜찮은 편입니다. 부드럽고 푹신합니다. 우유나 보충제와 같이 먹는다면 쉽게 드실 수 있습니다. 생각보다 적은양으로 높은 양의 단백질을 먹을 수 있어고, 손쉽게 가지고 다닐 수 있습니다. 간단한 간식으로 좋습니다. 팬케이크 만들기 어려워하시는 분들은, 간단한 팬케이크 기계하나만 있으면 쉽게 뚝딱뚝딱 만들 수 있습니다. 프로틴 펜케이크로 영양만점 간식을 먹어보는 것도 좋은 방법입니다. 

MONSTERZYM SPORTS SCIENCE TEAM

글 작성 : 현대진