단백질

웨이프로틴 vs 필수아미노산 2

웨이프로틴과 아미노산 제품중에 고민중이신가요?

[[웨이 프로틴이 필수 아미노산보다 더 아나볼릭상태로 만들어준다.]]

과거에는 연구자들이 웨이프로틴과 필수아미노산중(EAAs= Essential Amino Acids) 

어떤 제품이 더 아나볼릭상태로 만들어주는가에 대해서 엎치락 뒤치락 했었습니다. 

사실 불과 몇달전까지만해도 EAAs(필수아미노산)의 승리로 보여지고 있었습니다. 

바로 얼마전에 실시된 실험에서 연구자들은 웨이프로틴과 EAAs 각각 15g씩 

피실험자들에게 경구 투여하였으며, 15g의 웨이프로틴이 소화될때 근육합성에서 

뛰어난 면모와 EAAs흡수에 있어서도 큰 도움이되는것을 발견하였습니다. 

반대로 EAAs는 아나볼릭 보충제로 널리 알려져 있으나, 이미 웨이프로틴 15g에서 

7g의 EAAs를 얻을수 있는 부분과 EAAs보다 근육성장측면(아나볼릭)에 있어서 

웨이프로틴이 몇수 위로 굳어지게 되었습니다.

연구자들은 웨이프로틴이 단일 혹은 몇몇의 아미노산 구룹을 섭취하는것보다 

더욱 좋은 아나볼릭 효과를 가져온다고 주장하고 있습니다. 

연구자들은 웨이프로틴이 체내에서 머무르는 시간이 EAAs에 비하여 길기 

때문일것이라는 원인을 찾아내었습니다.

웨이프로틴은가스트릭 억제 폴리펩타이드(GIP 혹은glucose-dependent insulinotropic peptide)를 

촉진시켜 EAAS보다 더 높은 인슐린 반응(아나볼릭 활동을 판가름하는 하나의 척도)을 보였습니다. 

이러한 반응에서 소화효소들이 더욱 활동적으로 움직이게 되는 부수적인 효과도 있죠.

이로써, 손상되지않은 단백질입자를 합성할수 있는 조건이 갖추어지게 됩니다.

웨이프로틴섭취로 얻는 사이스틴이 지탱하고 있는 글루타티온(cysteine-supported glutathione synthesis) 

합성은 체내 세포산화방지의 역학을 하며, 베타-락토글로블린(beta-lactoglobulin)과 

알파-락토글로빈(alpha-lactalbumin)은 면역기능을 조절합니다.  

여러가지의 이유로 EAAs에서는 얻을수 없는 부수적인 효과와 보충제의 가격적인 측면에서 보는 이유로 전문가들은 웨이프로틴을 권장하고 있습니다. 

결론적인 입장으로는 주를 웨이프로틴으로, 그리고 운동중에 빠른 흡수로서 

아미노산을 급히 보강해야하는 경우에는 아미노산 보충제를 선택하시는게 좋을것 같습니다.

물론!!!! 균형 잘잡힌 일반식이 당연히 전제로 깔려야겠죠.

참고문항

Christos S. Katsanos, David L. Chinkes, Douglas Paddon-Jones, Xiao-jun Zhang, Asle Aarsland, Robert R. Wolfe. Whey protein ingestion in elderly persons results in greater muscle protein accrual than ingestion of its constituent essential amino acid content. Volume 28, 2008. Pages 651-65. 

P.S. 머슬팜 이미지는 제가 머슬팜 제품과 회사를 선호하는 편이라서 넣었습니다. 

취존 부탁.