다이어트 흰 설탕과 고 과당 옥수수 시럽과 같은 고도의 처리 감미료를 Nixing하는 것은 당신이 당신의 체격 및 전반적인 건강을 위해 할 수있는 가장 현명한식이 이동 중 하나입니다,하지만 당신의 매일 메뉴가에 약간 단맛이없는 것을 의미하지 않는다 .
요즘, 대체 감미료의 폭 책략이 세계는 상점 선반에 기다리고 있습니다. 이들 각각은 덜 많은 및 처리의 경우 - 더 맛 방식으로 오트밀, 커피, 또는 사후 체육관 흔들림을 감미료에 대한 실행 가능한 대안을 제공합니다. 결코 소위 "천연 감미료"당신에게 썩은 달콤한 치아를 망칠 수있는 라이센스를 제공, 당신은 제 2 형 당뇨병 또는 그 전구체, prediabetes가있는 경우에 특히 사실이다 않습니다. 그러나이 옵션은 설탕 음료, 과일 맛 요구르트와 만화 캐릭터로 장식 된 곡물로 펌핑 무슨 적어도 단계까지 있습니다.
1 메이플 시럽
팬케이크는 말을 할 수 있다면, 그들은 확실히 메이플 시럽을 말할 것입니다 : "당신은 저를 완료합니다." 당신은 단풍 나무의 껍질로 슬라이스하면 단풍 나무 수액 시럽 감미료에 조림 할 수있는 희미하게 달콤한 액체가 스며. 연구 "농업 및 식품의 저널"에서 최근의 연구는이 나무의 끈적 거리는 좋은를 위해 당신의 넓은 다양성을 가지고 있다는 것을 발견 항산화 제 등의 감미료로 몇 가지 독특한.
낮은 등급이 대권을 장악 한 때 Geometry 클래스와 달리, 여기에 하나의 예입니다. 캐나다 연구팀은 어둡고 더 강력한 시음 학년 B 메이플 시럽 시럽의 가벼운 그늘보다 더 큰 항산화 화력과 칼슘 등의 미네랄의 높은 수준, 자주라는 학년 A를 포함 발견
그럼 가서 당신의 오트밀, 요구르트, 또는 코티지 치즈에 메이플 시럽의 터치를 추가 할 수 있지만 최대 지불 할 것으로 예상. 그것은 비싼 될 수있는 이유입니다 메이플 시럽의 단순한 리터를 생산하는 단풍 나무의 수액의 무려 40리터 걸립니다.
: 알 필요가 열등한 모조 시럽 (안녕하세요, 아줌마 제미가!)에서 모든 실제 단풍 나무가 포함되어 있지 않을 수 있습니다. 대부분의 경우, 어떻게 그 병의 그냥 옥수수 시럽과 실험실에서 생성 된 일부 신비 맛입니다.
2 코코넛 팜 슈가
최근 몇 년 동안, 코코넛 설탕은 건강 식품 매장에서 유비 쿼터스 존재가되고있다. 이 지금 인기있는 감미료는 두꺼운 시럽에 삶은 후 건조시키고, 최종적으로 카라멜을 연상시키는 맛과 입자가 굵은 설탕을 생산하기 위해 접지되어 코코넛 꽃의 수액에서 이루어집니다.
구체적인 데이터가 아직 부족하지만, 그것은 코코넛 설탕은 흰 설탕이나 갈색 설탕 (왼쪽 된 당밀의 반점으로 그냥 흰색 설탕입니다)보다 낮은 혈당 지수를 가지고 있다고 믿고 있어요.결론적으로는 혈당 극적인 스파이크로 연결되지 수 있다는 것입니다, 그래서 상대적으로 수평을 당신의 에너지 레벨을 유지하는 데 도움이 체지방의 저장을 억제 할 수 있습니다.
다른 소위 "자연"감미료와 마찬가지로, 코코넛 설탕 가능성이 철, 마그네슘, 비타민 B 등의 영양소의 작은 금액의 원천입니다. 열대의 기쁨은 상점 선반에서 가장 지속 가능한 감미료 옵션 중 하나입니다. 손바닥 사탕 수수가보다 에이커 당 약 50-75% 더 많은 설탕을 생산하고 있습니다.
알 필요가 : 당신은 거의 모든 조리법에있는 한 컵 흰색 또는 갈색 설탕 직선 교체 - 한 컵으로 코코넛 설탕을 사용할 수 있습니다.
3 꿀
꿀은 부지런한 일벌에 의해 꽃의 꿀에서 생산되고, 혼자 미국에서 꿀벌 '꿀 소스에 따라 빛과 꽃에서 어둡고 주장에 이르기까지 300 개 이상의 품종은있다. 연구에서는 다음과 같은 꿀, 특히 어두운, 저온 살균하지 않은 종류의 건강을 밀어주는 항산화 메밀이 -이 포함되어있는 것으로 나타났습니다. 산화 방지제는 걸레질을하는 세포 손상 활성 산소를 찾고 우리 몸을 돌아 다니다 화합물이다. 유리기 손상은 강렬한 운동에서 회복 지연의 한 요인이 될 것으로 생각됩니다.
와이오밍 대학교의 연구팀은 꿀 소비 후 테이블 설탕보다 혈당 스파이크 이하를 유도 것으로 나타났습니다. 이봐, 여기에 꿀 좀 더 좋은 소식 : 연구 "강도 및 컨디셔닝 리서치 저널은"지구력 운동을하는 동안 꿀을 소비 운동 선수의 성능이 업그레이드를 경험했다는 것을보고했다. 벌꿀에서 쉽게 소화 설탕 하드 충전 근육에 연료를 공급하는 데 도움이 높습니다.꿀벌 감미료는 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다.
알아야 클로버 항산화 및 항균 능력에서 낮은 대부분의 자주 플라스틱에서 판매 열처리 꿀의 종류는 곰. 이 점을 염두에 유지, 그것은 지역의 꿀벌 골키퍼에 의해 생성 더를 위해 당신 그리고 행성 원시 꿀을 추구하는 것이 가장 좋습니다.
4 매실 설탕
오는 -와 - 감미료는 중국 및 동남 아시아.에서 자란 포도 나무 무르 익는 달콤한 멜론에서 수집 루오 한 구오 중국어 용어로, 그것은 중국의 한방 치료로 오랜 전통을 가지고있다. 대체 감미료 세계의 최신 사랑은 종종 제로 칼로리 것으로 판매된다 그러나, 각각의 작은 술 서빙 약 2 칼로리를 포함 않습니다. 이에 비해 일반 흰 설탕 각 작은 술 서빙 15 칼로리를 가지고 있습니다. 그래서 스님 열매 추출물은 단맛 고통받는 경우에 설탕 열량을 삭감하는 방법이 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 스테비아의 여러 브랜드와 관련된 쓴 뒷맛이 부족 것을 알게됩니다.
알아야 그 과립 형태로 스님 열매 추출물은 사탕 수수에서 파생 된 설탕보다 200 ~ 300 배 단맛입니다. 조금 먼 길을 들어가도록. 그것은 제조 업체에서 제공하는 변환 표를 수행하는 것이 가장 좋습니다.
5 대추 설탕
하나의 감미료 및 전체 음식은 알고 있었다? 그 별명이 암시 하듯이,이 감미료는 미세 분말로 날짜를 연마에 의해 이루어집니다. 결론적으로는 모든 지방 싸움 섬유와 비타민 B6, 철, 및 전체 날짜에 존재하는 마그네슘 등의 영양소가 포함되어 있습니다. 당신이 오트밀의 아침 그릇 위에 뿌려 달콤한 작은 선물을 찾고 때, 날짜 설탕 시도해!
알아야 당신은 많은 조리법에 갈색 설탕 (퍼펙트 하나의 비트이기는하지만) 1:1 교체로 날짜 설탕을 사용할 수 있습니다. 그것은 특히 액체에 용해되지 않는 것을 명심하십시오, 그래서 당신의 새벽 커피를위한 최선의 선택을하지 않을 수 있습니다.
마지막 말은 : 많이 처리 흰 설탕 또는 높은 과당 옥수수 시럽을 통해 자신의 장점에도 불구하고, 이전에 언급 한 감미료 중 누구도 과일, 야채, 영양분과 질병 무마 산화 방지제에 대한 전체 곡물과 같은 음식을 일치 할 수 없습니다. 이러한 감미료 업그레이드를 사용하는 경우에도, 당신은 원치 않는 부처의 배를 방지하기 위해주의 깊게 부분을보고 싶어합니다.
댓글 6
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근육따위
2015.10.18 06:48
ㅋㅋㅋ번역기해석체 -
아들이야너
2014.06.07 23:35
코코넛 설탕 맛이 궁금하네요
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MINSTA
2014.06.08 06:26
아이허브에서팝니다
단맛이다거기서거깁니다
유기농설탕도 비타민만잇지 많이먹으면 독이니 그냥 피하시는것도나쁘지안네요 ㅋ -
로즈데이
2014.06.07 22:22
꿀은 믿을만한 제품이 있을까요 , 세상에 믿음이 없는 사람이인지라 이것저것살때 의심먼저 하게되네요
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MINSTA
2014.06.08 06:25
유채로 한꿀이 가장좋다더군요추천:1 댓글
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알면서왜그래요
2014.06.13 12:47
그러니깐요...설탕 먹인 사양꿀이 표기 안돼서 나오는데 뭘 믿겠어요;;
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MINSTA
2014.06.08 06:25
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