작년 Cytosport회사의 MonsterMilk시리즈 제품이 전부 리뉴얼 되었습니다. "Blend"는 전 MonsterMilk 시리즈에 존재하지 않았던 제품이였음에도 불구하고 짧은 시간안에 많은 인기를 누리며 베스트 셀러에 진입하였습니다.
몬스터블랜드는 완성도가 높은 제품입니다. 다른 보충제들을 보면, 첨가된 의미가 없거나, 부적절하거나, 과장하려고 넣은 성분들이 있는 경우가 많습니다. 하지만, 몬스터 블랜드는 웨이프로틴의 본질에 맞는 성분으로 정확하게 구성되어있습니다. 배합은 훌륭하였고, 추가적인 성분역시 깔끔하였습니다.
몬스터 블랜드의 단백질배합
몬스터블랜드는 우유단백질 15g과 유청단백질 10g을 사용하였습니다. 단순히 유청만 사용하는 배합은 '진부하다.' 라고 할 수 있습니다. 보충제의 배합은 오랜 시간동안 바뀌었습니다. 초기 스포츠 시장에서 유청단백질에 대한 열광은 대단했습니다. 영양학적으로 높은 BCAA와 빠른흡수, 그리고 묽은 물성을 가지고 있었습니다. 하지만, 시간이 지날수록 이것이 완벽한 단백질이 아니라는 것을 알았습니다. 빠른흡수는 그만큼 빠르게 혈중아미노산을 하강시켰고, 묽은 물성보다 약간 걸쭉하고 점성이 있는 것이 섭취할 때 더 이롭다는 것을 알게 되었습니다.
<아미노산, 카제인, 유청 섭취후 420동안의 류신 벨런스 수치다. 유청은 오랜 시간 류신 벨런스를 유지해주지 못한다.>
때문에 식사 텀이 길다거나, 주기적으로 단백질 섭취를 못해주는 경우에는, 단순한 유청보다 유청+밀크프로틴or카제인 제품이 더 좋습니다. 실제로, 운동후 단백질을 추천해줄때 보는 요인중 하나가 '단백질 섭취 후 얼마나 있다가 식사를 하는가?' 입니다. 단백질 섭취 후 30분~1시간 이내로 추가 단백질 섭취가 가능한 경우 단순한 유청 제품을 추천합니다. 하지만, 그렇지 못하는 경우 복합 단백질, 특히 우유 or 카제인 함량이 높은 제품을 추천합니다.
<복합 보충제의 배합은 제조사의 민감한 비밀이다. 하지만 Monster 시리즈는 모든 보충제에 단백질 배합 함량을 적어 두었다.>
류신1g의 센스
유청단백질은 어떤 식품 급원보다 높은 BCAA를 자랑합니다. 이건 유청단백질이 가지고 있는 최대 장점중 하나입니다. 즉, 유청단백질 말고 우유단백질을 사용한다면, 그만큼 BCAA 함량이 줄어듭니다. 몬스터 블랜드는 이 점을 정확하게 채크했습니다.
류신 1g은 미량이라고 생각할 수 있습니다. 하지만, 닭가슴살 100g에 있는 류신은 1.5g이고 유청단백 20g에 있는 류신 함량은 2.2g입니다. 즉, 우유단백질을 넣음으로 부족한 류신 함량을 채워주고도 남는 양을 넣었습니다.
<유청은 다른 단백질에 비해서 높은 BCAA와 류신 함량을 자랑한다. 몬스터블랜드는 우유단백질을 사용함으로써 부족한 1g의 류신을 따로 넣어 채워넣었다.>
깔끔한 소화
깔끔한 소화는 매우 중요한 요소중 하나입니다. 우유단백질이나 카제인은 더부룩함이 가장 큰 단점이 됩니다. 특히 카제인 같은 경우에는 다음 단백질 섭취에 지장을 줄 정도로 더부룩한 경우가 많습니다. 그럴 경우 추가적인 식사와 단백질 섭취에 지장을 주게되고, 영양섭취 타이밍을 망칠 수 있습니다. 몬스터블랜드는 Deerland Enzymes™의 Prohydrolase®를 넣어 위장의 불편함을 줄여주었습니다.
결론
배합 : 완성도가 높음.
섭취타이밍 : 상시용, 운동후, 취침전 언제든지 먹기 좋음.
맛 : 우유단백질과 성분에 있어서 깔끔함을 추구하다 보니 맛은 완벽하지 않음.
몬스터블랜드는 진한 코코아향이 나며, 맛은 씁쓸한 코코아가루에 설탕을 넣은 느낌. 우유의 풍미나 크리머(Creamer)가 들어간 보충제를 자주 드신 분들은 조금 익숙하지 않을 수 있음.
<몬스터블랜드는 다소 비중이 낮기 때문에, 조금 가득히 담아야 정량이 된다.>
몬스터블랜드 섭취법 : 식간 혹은 자기전에 1스쿱, 운동후 1.5~2스쿱 섭취해주시면 됩니다.
MONSTERZYM SPORTS SCIENCE TEAM
글 작성 : 현대진
댓글 109
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스포츠사이언스
2016.07.13 11:16
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sk861
2016.06.14 15:29
운동이 끝나면 낮 12시쯤 됩니다.
빠른당을 흡수 하기 위해서 dextrose를 먹고나서 십분뒤 몬블2스쿱을 먹고 있습니다.
몬블 2스쿱은 소화시간이 어떻게 되는지 궁금합니다.
Dextrose가 포도당이라 한시간 뒤에 추가적인 복합탄수화물 을 섭취해야하고
몬블 또한 복합 단백질이여도 추가적인 자연식을 섭취해야하는데.
선택1
12시 : dextrose + 몬블 한스쿱
1시 : 고구마 + 닭가슴살
선택2
12시 :dextrose + 몬블 2스쿱
1시 : 고구마
4시 : 고구마 + 닭가슴살
선택3
12시 : 고구마 + 몬블2스쿱
3시 : 고구마 + 닭가슴살
어떤게 효율적인지 조언 부탁 드립니다ㅜ
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스포츠사이언스
2016.06.15 11:10
몬블은 거의 5:5의 유청:카제인조합 2스쿱이면 약 23g정도의 카제인이 들어옵니다.
예상컨데 4~6시간 정도로 보입니다.
2번추천~
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일단먹자
2016.05.25 09:59
몬블 배합 성분 깔끔하고
맛도 너무 좋은데..
진한 초콜릿 향,맛...
제 인생 보충제인듯ㅎㅎㅎ -
스포츠사이언스
2016.05.26 11:34
ㅎㅎㅎ ;;;인생보충제
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diorkayep
2016.05.11 00:36
안녕하세요. 사이언스님 글을 접하고 4통 구매했습니다. 그런데 정말 궁금한 점이있는데요. 제 여자 친구가 허벌라이프에서 식사대용 보충제를 구매하여 먹고있는데 제가 보기엔 구성성분에 비해 가성비가 너무 떨어지는 것 같고 마케팅에 의해서 그 제품에대한 무분별한 신뢰를 하고 있는 것 같아 이번 기회에 제가 구매한 몬스터 블렌드를 한번 추천해보고자 하는데 괜찮을까요?! 여성은 아무래도 남자와 호르몬계가 다르다보니 몬블의 구성성분 중 여성 호르몬계를 교란 시킬 가능성이 있는 성분은 없는지도 궁금하구요. 맨처음에는 머슬밀크도 생각해봤지만 칼로리가 좀 높아 이제품을 추천하고자 하는데 꼭 조언 부탁드립니다. 제 여자친구 상태는 체지방량이 상당히 많은 다소 비만형 체형입니다. 현재 중식은 일반식을 하며 허벌라이프 보충제를 아침저녁으로 먹고 있습니다. 그리고 꼭 이제품이 아니더라도 추천해주시고 싶은 제품있으면 가르쳐주시면 감사드리겠습니다. 감사합니다.
P.S. 너무 글이 조리가 없어서 한줄요약을 하자면 체지방량이 많은 초중도비만 여성이 아침 저녁 식사대용으로 괜찮은 보충제 추천 부탁드립니다.
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스포츠사이언스
2016.05.12 11:13
몬블은 단순히 우유에 포함된 단백질로 만든 것입니다^^ 특별하게 다른 성분이 들어있지 않습니다.
충분히 추천하실수 있고 오히려 추천되는 제품으로 보여집니다.
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유리몸
2016.05.07 19:07
몬블 좋긴한데 역시 계속먹기는 금전적인압박이있네요 매트릭스 먹을 생각인데 그래도 나름 비슷하겟죠?ㅎㅎ
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스포츠사이언스
2016.05.09 11:25
비슷하지는 않지만 매트릭스도 나쁜 제품은 아니죠
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awsiss
2016.05.03 17:00
안녕하세요 현재 운동 다이어트헬스 1년차로 110키로에서 감량하여 184/89 골격근 45KG 체지방 16퍼센트 정도입니다
늘어진 살을 매끈하게 만들고 근육좀 붙이고싶어서 보충제 섭취를 원합니다!!!
아침8시:시리얼과우유+닭가슴살100G
점심12시 :닭가슴살100G+바나나2개+사과1개
저녁7시:저염일반식+닭가슴살100G(일반식단백질정도에 따라섭취)
운동후(9~11시): 운동후 닭가슴살 100G+아몬드 먹고 바로잡니다
운동후 닭가슴살대용 , 점심저녁 사이에 간식으로 보충제 섭취할려합니다 몬블 적당한가요??? 아니면 다른 몬스터 종류 추천해주세요!
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식사마다 적정량의 단백질을 먹어야 합니다. 부족할때 드시면 됩니다.
배고플때 일단 참아보세요. 본인 체중이 1개월에 4kg이상 준다면 먹어도 됩니다.